地標(biāo)品牌專題 | 唐布拉黑蜂蜂蜜：“塞外蜜庫”的神奇秘蜜
導(dǎo)語
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不僅表征著產(chǎn)品特質(zhì)，更體現(xiàn)了一個(gè)區(qū)域的文脈、文化、生活方式、經(jīng)濟(jì)特征，是一個(gè)區(qū)域的品牌形象的表達(dá)，也是一個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化的具象符號(hào)。地理標(biāo)志產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)向區(qū)域公用品牌的轉(zhuǎn)型，以獲得更好的保護(hù)與發(fā)展。用品牌化的方式獲得雙重信用背書，進(jìn)一步順應(yīng)品牌消費(fèi)時(shí)代，獲得消費(fèi)者忠誠消費(fèi)。區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建模式大體可總結(jié)為三類：單產(chǎn)業(yè)突破、全產(chǎn)業(yè)整合以及全資源融合。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌化，實(shí)質(zhì)上便是單產(chǎn)業(yè)突破區(qū)域公用品牌的主力軍。
2020年11月-12月，網(wǎng)站曾分享“地標(biāo)品牌專題”的十六篇農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志系列文章。接下來，網(wǎng)站將延續(xù)此專題，推出《價(jià)值升維——中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的品牌化個(gè)案研究》一書中的實(shí)踐應(yīng)用案例，為各地保護(hù)與建設(shè)地標(biāo)品牌提供理論與實(shí)踐指導(dǎo)。今日為第二篇《唐布拉黑蜂蜂蜜：“塞外蜜庫”的神奇秘蜜》。
地標(biāo)概況
尼勒克位于中國新疆西北部，屬伊犁哈薩克自治州管轄，處伊犁河上游，是一個(gè)以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的山區(qū)縣。唐布拉黑蜂蜂蜜產(chǎn)于天山深處的唐布拉大草原，唐布拉草原地處古絲綢之路北道，有著悠久的歷史和草原文化。這里森林茂密，草場遼闊，氣候涼爽，繁花豐盛，野生植物種類極為豐富，山花面積達(dá)40萬公頃，其中具有珍貴價(jià)值的花種多達(dá)76種，是養(yǎng)蜂的天然圣地，素有“塞外蜜庫”之稱。
唐布拉黑蜂蜂蜜，口感香甜，營養(yǎng)豐富，2012年，“唐布拉黑蜂蜂蜜”被登記為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（AGI00996）。地域保護(hù)范圍包括唐布拉黑蜂保護(hù)區(qū)內(nèi)的蜂繁殖場和烏拉斯臺(tái)鄉(xiāng)共2個(gè)鄉(xiāng)（場）10個(gè)村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)83°13′—84°36′，北緯 43°80′—43°65′。2020年，“唐布拉黑蜂蜂蜜”入選由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推出的“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程”。
2018年，尼勒克縣邀請專業(yè)團(tuán)隊(duì)為“唐布拉黑蜂蜂蜜”編制品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。2019年，尼勒克縣黑蜂產(chǎn)品在國際蜂聯(lián)第46屆國際養(yǎng)蜂大會(huì)上榮獲結(jié)晶蜜品質(zhì)全球金獎(jiǎng)。
圖1 “唐布拉黑蜂蜂蜜”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域范圍
一、品牌過往：邂逅甜蜜尼勒克
天山腳下，喀什河畔，古老而神秘的尼勒克縣佇立于此，“唐布拉黑蜂蜂蜜”便產(chǎn)于天山深處的唐布拉大草原，這里草場遼闊，繁花豐盛，氣候涼爽，是養(yǎng)蜂的天然圣地，素有塞外蜜庫之稱。尼勒克黑蜂是世界四大名蜂之一，飛行高度大，采蜜半徑大，所產(chǎn)蜂蜜具有含糖量高、礦物質(zhì)多、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分豐富的特點(diǎn)。每年百花盛開之際，勤勞的尼勒克黑蜂便會(huì)采集野生中草藥山花蜜源，釀制成具有較高滋補(bǔ)價(jià)值的蜂蜜。“唐布拉黑蜂蜂蜜”呈淺琥珀色，質(zhì)地粘稠，無雜質(zhì)，無氣泡，具有特殊的中藥材香氣，味道濃厚香醇，口感綿潤，手感細(xì)膩如綢。這是尼勒克人款帶貴客的佳品。然而，“尼勒克黑蜂蜂蜜”雖然擁有好品質(zhì)，但是在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、規(guī)模、品牌建設(shè)以及銷售價(jià)格上卻不盡如人意，仍存在著很大的提高空間。
（一）養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)待一致
尼勒克縣黑蜂養(yǎng)殖機(jī)械化技術(shù)水平較低，組織生產(chǎn)化程度較低。部分養(yǎng)蜂戶不再從事養(yǎng)蜂，新的養(yǎng)蜂戶沒有經(jīng)過正規(guī)養(yǎng)蜂專業(yè)培訓(xùn)，蜂農(nóng)只能憑借傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行生產(chǎn)，病蟲防治、蜂農(nóng)的養(yǎng)殖技術(shù)得不到更新，部分企業(yè)生產(chǎn)不規(guī)范，屬家庭作坊式生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模小，蜂業(yè)養(yǎng)殖不能按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行養(yǎng)殖，產(chǎn)量減少，影響質(zhì)量也影響銷量，加上銷售渠道單一，導(dǎo)致品牌溢價(jià)能力不高，這一切制約著“唐布拉黑蜂蜂蜜”帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂坏哪芰Α?/span>
（二）品牌認(rèn)知待加強(qiáng)
我國幅員遼闊，蜜源種類豐富多樣，是全球最大的蜜蜂養(yǎng)殖國家，蜂蜜產(chǎn)量也居世界之首。而縱觀我國蜂蜜區(qū)域公用品牌，北至東北的黑蜂椴樹蜜，南到麻垌、從化的荔枝蜜，有歷史、有名號(hào)、有故事的蜂蜜品牌數(shù)不勝數(shù)。“唐布拉黑蜂蜂蜜”發(fā)展起步較晚，品牌認(rèn)知仍有較大的提升空間。根據(jù)消費(fèi)者調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，“唐布拉黑蜂蜂蜜”在新疆市場具有較高知名度與美譽(yù)度，但在全國市場的知名度仍然較低。“唐布拉黑蜂蜂蜜”如何從同類產(chǎn)品中脫穎而出，樹立在消費(fèi)者心中的獨(dú)特定位，仍需進(jìn)行有針對(duì)性的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。
（三）品牌建設(shè)待完善
“唐布拉黑蜂蜂蜜”品牌建設(shè)雖然有一定成效，但因從事生產(chǎn)者文化水平較低，品牌意識(shí)薄弱，品牌知名度與影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，“唐布拉黑蜂蜂蜜”擁有好品質(zhì)，但卻沒有得到更好的品牌傳播，因此仍需在多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)一步完善，亟需統(tǒng)一的品牌形象，以便消費(fèi)者準(zhǔn)確識(shí)別、辨認(rèn)品牌，也亟需提煉品牌的核心價(jià)值，以提升品牌的溢價(jià)空間。
因此，如何讓“唐布拉黑蜂蜂蜜”走出伊犁，走出新疆，以蜂產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)伊犁的發(fā)展，助力脫貧，成為尼勒克政府、當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)、蜂企的共同心愿，也是其品牌發(fā)展亟待解決的問題。
二、品牌重塑：給甜蜜一個(gè)“新”定義
“唐布拉黑蜂蜂蜜”蜜源環(huán)境優(yōu)越，營養(yǎng)成分豐富，蜂種獨(dú)特，具有優(yōu)秀的資源稟賦，因此如果通過深入挖掘尼勒克縣區(qū)域特色價(jià)值，推動(dòng)“唐布拉黑蜂蜂蜜”這一地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品向區(qū)域公用品牌的轉(zhuǎn)型，用品牌化的方式獲得雙重信用背書，進(jìn)一步順應(yīng)品牌消費(fèi)時(shí)代，獲得消費(fèi)者忠誠消費(fèi)。這對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，助力脫貧，具有重要意義。
（一）資源梳理：發(fā)現(xiàn)“五好”價(jià)值
1.產(chǎn)地好:來自唐布拉草原，純凈無污染
邊陲伊犁，天山垂直，自然條件優(yōu)越，潔白的雪山，廣袤的森林，無邊的草原，為黑蜂的繁衍提供了良好的棲息地，形成潛力巨大的黑蜂蜜源優(yōu)勢。尼勒克縣位于伊犁，在天山西段，處伊犁河上游，四面環(huán)山，四山夾一谷，東高西低，北高南低，由東北向西南傾斜。尼勒克就像一片柳葉，葉子的主脈是喀什河，由東向西從中穿流而過，葉子的脈絡(luò)是其他100多條大大小小的河流，滋潤著尼勒克這片美麗而又神奇的土地。而在尼勒克縣境內(nèi)的山中，分布著95個(gè)形態(tài)各異的高山自然湖。這些湖泊起著涵養(yǎng)水源，維持大自然生態(tài)平衡的作用。依山傍水，尼勒克境內(nèi)的喀什河，峽谷，草原，湖泊共同形成了美麗的唐布拉景區(qū)，又被稱為“百里長卷，千里畫廊”。“唐布拉黑蜂蜂蜜”就產(chǎn)于天山深處唐布拉大草原。唐布拉大草原海拔高，空氣清新，河水清澈，植被豐茂，土壤肥沃，素有“天然蜜庫”之稱。得天獨(dú)厚的區(qū)位條件是造就高品質(zhì)好蜜的基礎(chǔ)。
圖2 冬天的喀什河
2.氣候好：光能資源豐富，氣候適宜，晝夜溫差大
“唐布拉黑蜂蜂蜜”保護(hù)范圍地處西北內(nèi)陸，屬北溫帶大陸性氣候，山區(qū)氣候特征明顯，日照時(shí)間長，年均日照2795-3000小時(shí)，光能資源豐富，晝夜日差較大，年平均氣溫8.6℃，7月平均氣溫22.9℃，最高氣溫37.4℃，年降水量在500—600毫米之間，無霜期90天，氣候涼爽，年平均相對(duì)濕度60-65%，有逆溫層存在，氣候溫暖，土壤肥沃，水草豐厚。從早春3月中旬至8月底，百花繁盛，可供3萬多群蜜蜂采集繁殖。
3.蜂種好：歐洲黑蜂、高加索蜂等黑色蜂種后代，抗逆性強(qiáng)
尼勒克黑蜂是世界四大名蜂之一，具有體型大、體質(zhì)好、體能強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)等特點(diǎn)，擅長采集零星蜂蜜。相較于其它任何品種的蜜蜂，黑蜂飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無污染的鮮花分泌液，且所產(chǎn)蜂蜜具有含糖量高，礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn)。“唐布拉黑蜂蜂蜜”便是黑蜂采自海拔高度平均1800+的唐布拉大草原。黑蜂另一個(gè)特點(diǎn)是抗熱抗寒適應(yīng)性強(qiáng)，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜，在零下30以下的寒冬里也能安全越冬。尼勒克黑蜂能夠安全度夏和越冬，在春季輔助蜜源來臨之時(shí)，快速繁殖。
2006年，以尼勒克黑蜂為代表的“新疆黑蜂”被列入國家級(jí)畜禽遺傳資源保種名錄；2015年，“國家級(jí)新疆黑蜂畜禽資源保種場”花落尼勒克。目前，尼勒克縣是新疆唯一的黑蜂自然保護(hù)區(qū)核心地區(qū)。
圖3 新疆黑蜂
4.蜜源好：76+珍貴野生藥草蜜源，野生釀造
“唐布拉黑蜂蜂蜜”主要以山區(qū)野生花草為蜜源，野生蜜粉源具有蜜源充足、花期較長、蜜質(zhì)優(yōu)良、天然無污染等優(yōu)點(diǎn)。唐布拉遼闊的草原、茂密的森林，幽深的溪谷，繁盛的花草，為黑蜂們提供了絕佳的采蜜樂園。唐布拉草原蜜源植物十分豐富，主要有直齒荊芥、牛至、百里香、蜜花香薷、大薊、牛蒡、黨參、野薄荷、貝母等，其中具有獨(dú)特的中藥保健價(jià)值的花草就達(dá) 76 種。“唐布拉黑蜂蜂蜜”采集天山深處百種珍稀野山花分泌液，內(nèi)含極為豐富的葡萄糖和果糖、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份，氣味清香怡人，口感綿甜柔潤，且生產(chǎn)的蜂蜜、蜂王漿、花粉無任何污染，是藥用價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，具有特殊的保健價(jià)值及顯著的調(diào)理功效。
5.工藝好：養(yǎng)蜂歷史悠久，保留蜂蜜原始自然風(fēng)味
尼勒克縣養(yǎng)蜂歷史悠久，20世紀(jì)初，俄羅斯蜂農(nóng)來到伊犁，從北亞細(xì)亞帶來了蜂種，跟當(dāng)?shù)氐拿鄯潆s交，形成了新疆黑蜂。“唐布拉黑蜂蜂蜜”養(yǎng)蜂場地設(shè)在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，或者是至少三年未使用過禁用物質(zhì)的自然（野生）區(qū)域內(nèi)，蜂場半徑5km范圍內(nèi)不存在有毒蜜粉源植物，靠近清潔水源，養(yǎng)蜂場地背風(fēng)向陽，地勢高燥，不積水，小氣候適宜，安全僻靜。養(yǎng)蜂場采用朗式十框風(fēng)箱或中蜂十框蜂箱，合乎蜜蜂生活習(xí)慣。箱體以選擇堅(jiān)實(shí)、質(zhì)輕、不易變形的白松、杉木為主。以自然成熟蜂巢蜜為原料，經(jīng)過“割蓋、分離、過濾”三步驟割出來的高成熟度原蜜，營養(yǎng)價(jià)值保存完整。蜂農(nóng)們對(duì)這自然的饋贈(zèng)精心呵護(hù)，精心釀造甜蜜生活。
圖4 “唐布拉黑蜂蜂蜜”
（二）品牌名稱：強(qiáng)調(diào)區(qū)位價(jià)值
在推動(dòng)“唐布拉黑蜂蜂蜜”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品向區(qū)域公用品牌轉(zhuǎn)型的過程中，尼勒克縣利用已有的資源稟賦，以最低成本、最高效益的方式進(jìn)行品牌化發(fā)展為宗旨，決定走單一品類區(qū)域公用品牌類型的品牌化戰(zhàn)略。即基于地理標(biāo)志產(chǎn)品的單一品類、單產(chǎn)業(yè)的區(qū)域公用品牌突破模式，著重在一個(gè)區(qū)域選擇一個(gè)優(yōu)勢顯著的單一產(chǎn)品品類基礎(chǔ)上的單一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行品牌化突破，其強(qiáng)調(diào)將一個(gè)區(qū)域中特色顯著、具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模的單一產(chǎn)業(yè)的特色品牌化，并以該品牌化的單一產(chǎn)業(yè)延伸、價(jià)值延伸，支撐起一個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，甚至成為一個(gè)區(qū)域的形象表征。由此可見，“唐布拉黑蜂蜂蜜”在未來品牌建設(shè)中將致力于成為尼勒克縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要支柱，以及尼勒克縣區(qū)域形象對(duì)外傳播的一個(gè)重要載體。但是，“唐布拉黑蜂蜂蜜”地標(biāo)名稱中的“唐布拉”是尼勒克縣境內(nèi)喀什河峽谷草原景觀的統(tǒng)稱，而區(qū)域品牌強(qiáng)調(diào)的是人們或消費(fèi)者與一個(gè)區(qū)域整體、區(qū)域產(chǎn)業(yè)、區(qū)域產(chǎn)品等之間的相互關(guān)系。因此，“唐布拉黑蜂蜂蜜”為了在今后的品牌化轉(zhuǎn)型以及品牌建設(shè)中能更好地與尼勒克縣協(xié)同發(fā)展，為尼勒克縣區(qū)域發(fā)展賦能，遂決定以“尼勒克黑蜂蜂蜜”作為“唐布拉黑蜂蜂蜜”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型成區(qū)域公用品牌的品牌名稱。
（三）品牌定位：演繹天山本草蜜
“尼勒克黑蜂蜂蜜”建設(shè)品牌的各種資源稟賦優(yōu)越，如產(chǎn)地好、純凈無污染、蜂種獨(dú)特等，但是這些資源稟賦還不足以成為尼勒克品牌最核心的價(jià)值，無法和其他老牌的蜂蜜品牌形成差異化，進(jìn)而無法和消費(fèi)者產(chǎn)生鏈接，也無法為消費(fèi)者帶來獨(dú)特的品牌利益點(diǎn)。
“尼勒克黑蜂蜂蜜”發(fā)現(xiàn)隨著蜂蜜產(chǎn)業(yè)消費(fèi)升級(jí)，保健功能愈加受到消費(fèi)者的重視，他們期望蜂蜜達(dá)到更好的養(yǎng)生效果，因此以黨參蜜、枸杞蜜等中草藥為蜜源的蜂蜜，更受消費(fèi)者青睞，而“尼勒克黑蜂蜂蜜”的蜜源正是符合消費(fèi)需求的中草藥蜜源。唐布拉草原上的蜜源植物種類極為豐富，包括黨參、甘草、貝母、益母草、野薄荷、百里香等，約60多個(gè)科，260多種中草藥植物，其中數(shù)量較多、分布較廣、利用價(jià)值較高的中草藥蜜源植物高達(dá)76種。因此，取諸多中草藥精華釀制而成的“尼勒克黑蜂蜂蜜”，相對(duì)于單一花蜜來說，營養(yǎng)更為全面，養(yǎng)生效果更佳。因此，綜合消費(fèi)需求與產(chǎn)品特色，鏈接區(qū)域地標(biāo)，“尼勒克黑蜂蜂蜜”將品牌定位確立為：天山本草蜜。
天山和本草都是眾所周知的中國符號(hào)，天山帶有神秘色彩，帶給消費(fèi)者純凈神秘的直觀感受；本草是中草藥的別稱，突出了“尼勒克黑蜂蜂蜜”是由中草藥蜜源釀成的蜂蜜這一核心價(jià)值。天山本草蜜即以天山下的中草藥為蜜源釀制的蜂蜜，易于引發(fā)消費(fèi)者對(duì)于蜂蜜具有神奇效果的聯(lián)想。該品牌定位，搶占了全國蜂蜜行業(yè)中“本草蜜”品類的高地，彰顯中草藥蜜源的特殊性，又能傳達(dá)天山蜜源產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢品質(zhì)，直擊消費(fèi)者心理，形成差異化競爭力，能幫助品牌有效地攻占消費(fèi)者心智。
圖5 天山腳下的尼勒克
（四）價(jià)值支撐：數(shù)字化的價(jià)值印記
基于品牌定位，從產(chǎn)品屬性出發(fā)，“尼勒克黑蜂蜂蜜”確立了品牌的價(jià)值支撐體系。從蜜源環(huán)境來看，“尼勒克黑蜂蜂蜜”的蜜源來自海拔1800米-2500米的天山深處，純凈無污染，而普通蜂蜜的蜜源一般處于低海拔或隨著花期移動(dòng)，不保證環(huán)境原生態(tài)；從蜜源植物種類來看，“尼勒克黑蜂蜂蜜”源自至少76種中草藥蜜源植物，普通蜂蜜是營養(yǎng)不均的單一花蜜或蜜源植物不確定的雜花蜜；從營養(yǎng)成分來看，“尼勒克黑蜂蜂蜜”富含54種礦物質(zhì)，比普通蜂蜜的20多種礦物質(zhì)含量高出一倍，“尼勒克黑蜂蜂蜜”中還含有豐富的酶類化合物，“尼勒克黑蜂蜂蜜”酶值高于國家對(duì)蜂蜜檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的10倍左右；從蜂蜜成分來看，普通蜂蜜中水分含20%即可被稱之為成熟蜜，“尼勒克黑蜂蜂蜜”中水分約占17%，是高品質(zhì)成熟蜜；從蜂蜜蜂種來看，“尼勒克黑蜂蜂蜜”產(chǎn)自唯一國家級(jí)新疆黑蜂自然保護(hù)區(qū)，蜂種純正，保證品質(zhì)。基于以上內(nèi)容，“尼勒克黑蜂蜂蜜”建構(gòu)起品牌價(jià)值支撐如下：
蜜源環(huán)境（1800+）：海拔1800米以上天山深處無污染的野山花；
蜜源植物（76）：源自至少76種中草藥蜜源植物；
營養(yǎng)成分（54）:富含54種礦物質(zhì)與抗氧化多酚類物質(zhì)；
蜂蜜成分（17）：高品質(zhì)成熟蜜，水分約占17%；
蜂蜜酶值（10）：蜂蜜酶含量高于國家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)10倍；
蜂蜜蜂種（1）：唯一國家級(jí)新疆黑蜂自然保護(hù)區(qū)；
以上價(jià)值基礎(chǔ)奠定“尼勒克黑蜂蜂蜜”的品質(zhì)優(yōu)勢，彰顯出其與普通蜂蜜間的巨大差異。在傳奇的天山深處，以神秘的中草藥植物為蜜源，尼勒克黑蜂奇跡般地創(chuàng)造出絕佳品質(zhì)的上好蜂蜜。
三、品牌戰(zhàn)略體系：創(chuàng)造甜蜜新形象
（一）識(shí)別體系
1.品牌價(jià)值識(shí)別體系
基于上述由六組數(shù)字成的價(jià)值支撐是產(chǎn)品的差異化與神奇之處。天然的“尼勒克黑蜂蜂蜜”，為人們健康、快樂、多彩的生活提供優(yōu)于普通蜂蜜的神奇元素。因此，“尼勒克黑蜂蜂蜜”將品牌口號(hào)確定為：尼勒克的神奇秘蜜。
“尼勒克的神奇秘蜜”簡單易懂，朗朗上口，天山本草蜜即尼勒克的神奇秘蜜，與品牌定位相呼應(yīng)，同時(shí)又能夠營造出產(chǎn)品的神秘感，激發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，尼勒克在哪里？蜂蜜的秘密到底是什么？此種蜂蜜有什么神奇之處？神奇秘蜜必然是稀缺的、優(yōu)質(zhì)的，更易讓消費(fèi)者聯(lián)想到“尼勒克黑蜂蜂蜜”具有的養(yǎng)生功能，加強(qiáng)品牌的好感度。
2.品牌形象識(shí)別體系
（1）品牌主形象
天然的中草藥蜜源是“尼勒克黑蜂蜂蜜”最突出的產(chǎn)品優(yōu)勢，也是品牌差異化價(jià)值點(diǎn)，因此，草原百花齊放的場景和新疆代表性植物格桑花自然就成了品牌LOGO的主要?jiǎng)?chuàng)意元素。在山花之下是尼勒克黑蜂和蜂農(nóng)的雙手。蜂農(nóng)的雙手呵護(hù)著黑蜂，意指獨(dú)特的蜜源、純正的蜂種、虔誠的匠心共同鑄就一滴“尼勒克黑蜂蜂蜜”。垂下的蜜滴向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品優(yōu)異特性：能夠做到掛勺不滴，是含水量低的成熟蜂蜜。整體形象似絢爛的煙火，寓意“尼勒克黑蜂蜂蜜”能夠帶給消費(fèi)者健康的身體，讓生活更多姿多彩。最下方是雙語品牌名稱，字體和上面黑蜂的顏色相同，構(gòu)成呼應(yīng)。品牌主形象以現(xiàn)代化藝術(shù)形式展現(xiàn)，色彩協(xié)調(diào)，布局美觀，具有較高的差異化和識(shí)別度。
圖6 “尼勒克黑蜂蜂蜜”LOGO
（2）品牌輔助形象
品牌輔助形象是配合品牌主形象，廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品包裝，宣傳物料，品牌推廣及衍生品的視覺形象，以豐富品牌形象，加深消費(fèi)者對(duì)品牌的印象及好感度。“尼勒克黑蜂蜂蜜”的品牌輔助形象主要包括傳播輔助圖形、價(jià)值支撐圖形、品牌口號(hào)圖形等。
I 傳播輔助圖形
“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌傳播輔助圖形以穿有少數(shù)民族服飾的少女、蜂農(nóng)來展現(xiàn)淳樸的尼勒克人釀制蜂蜜的場景，既展現(xiàn)了當(dāng)?shù)乜鞓贰⑻鹈鄣纳罘諊煮w現(xiàn)了當(dāng)?shù)囟嗝褡宓奶匦浴D形融入有“百里畫廊”之美譽(yù)的唐布拉大草原地表、繁盛茂密的次深林、終年雪山頂?shù)奶焐降饶崂湛丝h域元素，突出“尼勒克黑蜂蜂蜜”的地標(biāo)特征，營造出一個(gè)神秘秘境，同時(shí)畫面十分具有美感，讓人賞心悅目，讓人心向往之，加深消費(fèi)認(rèn)知。
圖7“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌傳播輔助圖形”
II 價(jià)值支撐圖形
“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌將其價(jià)值支撐體系以具象化數(shù)字的形式呈現(xiàn)，傳達(dá)給消費(fèi)者簡明直觀的信息。圖標(biāo)輪廓為六邊形，六個(gè)價(jià)值支撐點(diǎn)各占一個(gè)版塊，六個(gè)數(shù)字都居于各自版塊的中央，直觀醒目，突出品牌價(jià)值。
圖8“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌傳播輔助圖形”
III 品牌口號(hào)圖形
“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌口號(hào)圖形字體從新疆維吾爾族的字體進(jìn)行轉(zhuǎn)變而成，勾勒出獨(dú)一無二的字體設(shè)計(jì)，符合消費(fèi)者對(duì)新疆的認(rèn)知，展現(xiàn)尼勒克神奇蜂蜜的獨(dú)特風(fēng)情。
圖9“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌口號(hào)圖形”
（3）品牌衍生形象
基于品牌主形象及輔助形象延伸創(chuàng)意的衍生形象，可進(jìn)一步豐富品牌形象符號(hào)系統(tǒng)，有利于立體整合傳播品牌價(jià)值，加深品牌在消費(fèi)者心智中的識(shí)別度。
圖10 “尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌道旗廣告示例
（4）傳播系統(tǒng)形象
I 線下廣告
品牌形象傳播非常重要。因此，“尼勒克黑蜂蜂蜜”針對(duì)傳播領(lǐng)域和消費(fèi)者人群，研究團(tuán)隊(duì)根據(jù)不同的媒介與場景，推出多款廣告宣傳海報(bào)的應(yīng)用圖像，用于燈箱、地鐵、車身等媒介載體。這類線下的廣告能夠提高品牌的曝光度，傳遞一致的品牌理念，滲透到消費(fèi)者的生活中，實(shí)現(xiàn)尼勒克品牌與消費(fèi)者的對(duì)話。
這些應(yīng)用圖像主要由品牌LOGO、品牌口號(hào)圖形和輔助傳播圖像三種元素構(gòu)成，白底金字的品牌口號(hào)圖形，簡潔而又不失生動(dòng)，金色字體既能抓住人們的眼球，又彰顯著產(chǎn)品特色；品牌輔助形象色彩豐富，描繪的場景生動(dòng)活潑，帶給人燦爛、美好的感覺，讓人心生向往，產(chǎn)生消費(fèi)欲望。應(yīng)用圖像整體色彩搭配協(xié)調(diào)，版面清晰大氣，抓人眼球。
圖11 線下廣告（燈箱廣告、路邊廣告牌、車載廣告、地鐵廣告）
II 終端設(shè)計(jì)
此外，“尼勒克黑蜂蜂蜜”還更新了店面形象設(shè)計(jì)，對(duì)銷售終端統(tǒng)一進(jìn)行傳播系統(tǒng)形象設(shè)計(jì)，讓原來缺乏特點(diǎn)的門店煥然一新。下圖即為“尼勒克黑蜂蜂蜜”的門店設(shè)計(jì)效果圖，色彩調(diào)性和尼勒克品牌符號(hào)系統(tǒng)保持一致，以金黃、深綠為主題色設(shè)計(jì)門牌，品牌口號(hào)圖形和輔助圖形合理的組合出現(xiàn)在店內(nèi)的各個(gè)角落，店內(nèi)沿墻設(shè)置產(chǎn)品陳列柜，“尼勒克黑蜂蜂蜜”整齊擺放在貨架上，簡潔干凈而又舒適的店內(nèi)裝潢和“尼勒克黑蜂蜂蜜”的品質(zhì)相匹配。
圖12 專賣店貨架
圖13 專賣店柜臺(tái)
圖14 專賣店形象
III 周邊產(chǎn)品
品牌打造自身獨(dú)特符號(hào)體系的目的在于實(shí)現(xiàn)品牌差異化，建立消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知乃至認(rèn)同，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，品牌必須要打造一套簡單易識(shí)別且統(tǒng)一的符號(hào)系統(tǒng)，將產(chǎn)品的信息不斷強(qiáng)化，提煉出關(guān)鍵特征，提高辨識(shí)度，讓消費(fèi)者一眼能夠認(rèn)出你。除了前文提到的品牌LOGO、品牌口號(hào)、品牌輔助圖像和包裝等，周邊產(chǎn)品是一種很好的建立和消費(fèi)者聯(lián)系的載體，消費(fèi)者使用品牌的周邊產(chǎn)品，也在無形中接受和傳播著品牌信息、品牌理念。
圖15 “尼勒克黑蜂蜂蜜”周邊產(chǎn)品（帽子、帆布袋、徽章、杯子）
上圖中帽子、帆布袋、雨傘、文化衫、徽章、杯子等周邊產(chǎn)品，價(jià)格相對(duì)便宜，生活中使用頻率高。品牌可以采取促銷策略，可以對(duì)進(jìn)店的消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送一種或者某幾種周邊產(chǎn)品，可以用周邊產(chǎn)品傳遞產(chǎn)品信息，增加消費(fèi)者日常生活中與品牌的接觸。更為重要的是，周邊產(chǎn)品設(shè)計(jì)美觀大氣，是較為日常的生活用品，人們?nèi)菀捉邮埽踔劣锌赡艹蔀橄M(fèi)者的必備品，讓周邊產(chǎn)品成為消費(fèi)者和“尼勒克黑蜂蜂蜜”之間的情感鏈接和心理錨點(diǎn)。
通過上述符號(hào)體系的組合應(yīng)用，可以多渠道接觸消費(fèi)者，構(gòu)建統(tǒng)一的品牌形象，傳遞一種聲音，使消費(fèi)者接觸到的信息單一、明晰，從而更好地實(shí)現(xiàn)“尼勒克黑蜂蜂蜜”這一地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌化。
（二）產(chǎn)品體系
1.產(chǎn)品類別
蜂產(chǎn)品按其來源和形成的不同可分為蜂蜜產(chǎn)品（普通蜂蜜、蜂巢蜜）、花粉產(chǎn)品、蜂膠、蜂王漿。為深化品牌定位，突出產(chǎn)品特性，“尼勒克黑蜂蜂蜜”分為天山本草蜜、天山本草巢蜜、天山本草花粉、天山本草蜂膠、天山本草蜂王漿。
2.產(chǎn)品系列
（1）常規(guī)產(chǎn)品
“尼勒克黑蜂蜂蜜”常規(guī)產(chǎn)品根據(jù)產(chǎn)品類別分別做包裝設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上注重整體風(fēng)格的一致，包裝的基本特色以極具當(dāng)?shù)靥厣妮o助圖形為主，輔以價(jià)值支撐符號(hào)，將品牌LOGO、品牌價(jià)值支撐圖形、品牌口號(hào)等以最佳形式呈現(xiàn)，彰顯品牌核心價(jià)值，力求品牌符號(hào)系統(tǒng)的統(tǒng)一表達(dá)。
圖16 “尼勒克黑蜂蜂蜜”常規(guī)包裝示例
（2）消費(fèi)人群產(chǎn)品
蜂蜜具有較多功能，適用于多類人群服用。“尼勒克黑蜂蜂蜜”的功能主要體現(xiàn)在以下方面：一是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，延緩衰老；二是增強(qiáng)記憶力，改善腦功能；三是調(diào)理腸胃、營養(yǎng)心機(jī)；四是安撫神經(jīng)、改善睡眠。根據(jù)這四大功能，“尼勒克黑蜂蜂蜜”將消費(fèi)者劃分為四個(gè)人群：愛美的女性、需要增強(qiáng)記憶的青少年、消化不良的中年人，睡眠減少的老年人，并根據(jù)四個(gè)消費(fèi)人群設(shè)置不同的產(chǎn)品。
圖17 “尼勒克黑蜂蜂蜜”隨身裝、女士“尼勒克黑蜂蜂蜜”
圖18 “尼勒克黑蜂蜂蜜”罐裝包裝、瓶裝包裝，軟管裝包裝
（3）旅游主題產(chǎn)品
“尼勒克黑蜂蜂蜜”推出旅游個(gè)性化主題，豐富產(chǎn)品系列以滿足不同類型消費(fèi)者的需求，同時(shí)也通過產(chǎn)品傳播尼勒克的文化，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌文化的認(rèn)知。
圖19 旅游主題包裝示例
四、品牌落地：共同釀造甜蜜
在品牌傳播策略上，“尼勒克黑蜂蜂蜜”緊緊圍繞“天山本草蜜”品牌定位進(jìn)行傳播，率先搶占“天山本草蜜”核心概念，與競品實(shí)現(xiàn)區(qū)隔。同時(shí)，在全網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行差異化傳播，以事件傳播、跨界傳播、精準(zhǔn)受眾傳播等為途徑，在全國范圍內(nèi)引發(fā)話題，迅速打開市場，迅速提升品牌知名度，使“尼勒克黑蜂蜂蜜”成功占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
（一）夯實(shí)甜蜜基石
鑒于當(dāng)前蜂蜜市場上常有劣質(zhì)勾兌蜂蜜以次充好的現(xiàn)象，尼勒克縣在品牌戰(zhàn)略規(guī)劃完成之后，并未馬上進(jìn)行發(fā)布，而是決定先打好品牌基石，做好產(chǎn)品，與中國質(zhì)量萬里行產(chǎn)品溯源平臺(tái)新疆運(yùn)營中心合作，完成尼勒克縣質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)開發(fā)，并投入使用。通過質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，尼勒克縣將20多家企業(yè)在內(nèi)的205款產(chǎn)品都納入其中，入網(wǎng)產(chǎn)品目前已在27個(gè)省122個(gè)市流通，掃碼總量超過20萬次。此外，針對(duì)應(yīng)用溯源系統(tǒng)的培訓(xùn)目前已集中開展了3次，培訓(xùn)人數(shù)共計(jì)150人次；針對(duì)入網(wǎng)企業(yè)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)50余次；超過30家媒體宣傳報(bào)道尼勒克縣建立追溯體系。
圖20 尼勒克可追溯商品數(shù)據(jù)中心實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)截圖
（二）甜蜜上線行為
對(duì)“尼勒克黑蜂蜂蜜”的消費(fèi)市場進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，其市場主要位于東南沿海城市。因此，尼勒克借助國家電商扶貧政策，抓住電商發(fā)展機(jī)遇，開始了全民上線行動(dòng)。
1.豐收節(jié)慶年年上
2018-2019年，尼勒克均參加了阿里巴巴豐收購物節(jié)。2018年的購物節(jié)在杭州直播，尼勒克縣商務(wù)經(jīng)信委黨委龍書記出任“推薦官”，并邀請當(dāng)紅主播李佳琦、林小雅來為尼勒克縣黑蜂蜂蜜站臺(tái)，以全新的品牌形象推介“尼勒克黑蜂蜂蜜”。直播當(dāng)天準(zhǔn)備的近1萬瓶蜂蜜被秒空，完成了一次品牌的成功造勢。
圖21 杭州購物節(jié)直播圖
“9.17淘寶豐收節(jié)公益直播活動(dòng)”之后，淘寶top主播烈兒寶貝“大國好物，初新疆來”新疆直播專場活動(dòng)接續(xù)開啟，圍繞新疆農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)銷。本次活動(dòng)線上觀看人數(shù)突破370萬人次，直播帶貨環(huán)節(jié)，“尼勒克黑蜂蜂蜜”也有不俗成績，作為當(dāng)晚排名第二的爆款產(chǎn)品，累計(jì)銷售2.5萬單，銷售額較前一年增長了近4倍。
如今，“電商+直播帶貨”已經(jīng)成為一種促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的新模式，農(nóng)民、企業(yè)家、政府官員紛紛走進(jìn)直播間，和主播一起推薦當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，助力精準(zhǔn)扶貧。通過互聯(lián)網(wǎng)，以“尼勒克黑蜂蜂蜜”為代表的新疆特色農(nóng)產(chǎn)品正在走出新疆，走向全國。
2.電商節(jié)慶上不停
尼勒克縣也積極參與各類“電商節(jié)”。針對(duì)京東“6·18”店慶、淘寶“雙十一”進(jìn)行活動(dòng)策劃，先后實(shí)施“京東開館秒殺”、“年味尼勒克2019電商年貨節(jié)”、“尼勒克縣2019年電商農(nóng)特產(chǎn)品交流會(huì)”、“線上甜蜜“尼勒克黑蜂蜂蜜”旅游節(jié)”等，幫助企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行線上銷售，推廣尼勒克甜蜜品牌，打造甜蜜尼勒克地方特產(chǎn)名片。
3.上線技能全民學(xué)
除了各種晚會(huì)直播外，尼勒克縣對(duì)政府的工作人員、網(wǎng)商（微商）從業(yè)者、農(nóng)牧民群眾等開展多層次電商培訓(xùn)，建設(shè)運(yùn)營縣鄉(xiāng)村三級(jí)服務(wù)體系，通過服務(wù)體系累計(jì)直接、間接幫助就業(yè)人數(shù)達(dá)238人，其中幫助貧困戶169人增收。尼勒克縣曾是國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣，經(jīng)國家第三方評(píng)估，已于2018年9月26日實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。授人以魚不如授人以漁。尼勒克縣通過與新疆西域傳奇網(wǎng)商研究院合作，提高了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人員的電商技能，對(duì)于當(dāng)?shù)孛撠毷聵I(yè)具有積極作用。
（三）線下甜蜜之旅
1.打造“蜂蜜小鎮(zhèn)”
當(dāng)前，尼勒克縣利用“特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的有利發(fā)展機(jī)遇，深入挖掘黑蜂文化，依托蜂產(chǎn)業(yè)人文資源和“天然蜜庫”地緣優(yōu)勢，著力做強(qiáng)“蜂”產(chǎn)業(yè)、傳承“蜂”文化、打響“蜂”名片，正在打造一個(gè)具有地域特色、產(chǎn)業(yè)特色的“蜂蜜小鎮(zhèn)”。此外尼勒克縣還通過蜜蜂文化旅游節(jié)、紀(jì)錄片等形式加強(qiáng)對(duì)尼勒克的宣傳，打造集生態(tài)旅游、休閑度假、娛樂觀光為一體的甜蜜蜂蜜小鎮(zhèn)。目前，尼勒克憑借其得天獨(dú)厚的生態(tài)和旅游資源，已經(jīng)成為“伊犁國際旅游谷體驗(yàn)區(qū)”、康養(yǎng)旅游休閑度假區(qū)，正在發(fā)展“甜蜜尼勒克·宜居康養(yǎng)城”的這一特色旅游品牌，這將為“蜂蜜小鎮(zhèn)”帶來巨大的旅游人口紅利。
2.中國·新疆“甜蜜尼勒克”蜜蜂文化旅游節(jié)
2019年7月29日，以“康養(yǎng)勝地、蜂情無限”為主題的尼勒克縣第七屆中國·新疆“甜蜜尼勒克”蜂蜜文化旅游節(jié)盛大開幕，奧運(yùn)冠軍王軍霞傾情助力，來自全國各地的各族人民和群眾齊聚尼勒克，共享文化、體育、旅游的甜蜜盛宴。文化節(jié)分為激情蜂光、醉美蜂景、多彩蜂情、活力蜂會(huì)四個(gè)板塊，共十八項(xiàng)主要活動(dòng)內(nèi)容，全面展現(xiàn)尼勒克獨(dú)特的地方特色。其中，“百人畫百里·百米畫百景”寫生活動(dòng)、“甜蜜印記”玉石、奇石、根雕藝術(shù)展、“蜂景獨(dú)好”書法美術(shù)攝影展、蜂產(chǎn)品網(wǎng)紅峰會(huì)、“我和蜜蜂有個(gè)約會(huì)之甜蜜愛情”暨“金婚銀婚”慶典等一系列活動(dòng)，吸引了一大批游客，創(chuàng)造他們在尼勒克的甜美回憶，加深了尼勒克縣蜂文化濃厚的印象。這里產(chǎn)出的“尼勒克黑蜂蜂蜜”也和這片土地一樣，甜意滿滿。
圖22 文化節(jié)開幕式現(xiàn)場圖
3.“尼勒克黑蜂蜂蜜”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)
2019年8月10-12日，新疆伊犁哈薩克自治州“尼勒克黑蜂蜂蜜”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)暨產(chǎn)品展銷會(huì)在烏魯木齊市新疆大巴扎步行街舉行，共有11家尼勒克縣特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參展。此次發(fā)布會(huì)上，品牌產(chǎn)品一銷而空。網(wǎng)易、新浪、鳳凰網(wǎng)在內(nèi)的多家媒體參與報(bào)道本次活動(dòng)，傳播輻射達(dá)150萬人次以上。尼勒克縣還啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品紀(jì)錄片項(xiàng)目，圍繞“甜蜜尼勒克”這一主題對(duì)尼勒克縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行影像制作和傳播，已拍攝完成尼勒克溯源之旅紀(jì)錄片《康養(yǎng)味道》，并先后在湖南衛(wèi)視《這就是紀(jì)錄片》、中央電視臺(tái)第十套《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目首播，圍繞蜂蜜產(chǎn)品多角度展示尼勒克美景美食。
2019年，尼勒克縣養(yǎng)蜂2.1萬群，養(yǎng)蜂戶300余戶，預(yù)計(jì)生產(chǎn)原蜜800多萬噸，黑蜂產(chǎn)業(yè)翻開了規(guī)模化、規(guī)范化、綠色發(fā)展的新篇章。在發(fā)布會(huì)上，尼勒克縣委常委、副縣長李曉明表示，發(fā)布會(huì)對(duì)“尼勒克黑蜂蜂蜜”宣傳推廣有很大的推動(dòng)作用，能夠助力黑蜂蜂蜜走出新疆走向全國，對(duì)農(nóng)戶特別是貧困戶增收有很大的幫助。
圖23 發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
五、品牌發(fā)展：當(dāng)前問題與發(fā)展建議
目前，許多農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，都存在著產(chǎn)品資源稟賦優(yōu)越，產(chǎn)品品質(zhì)卓越，但品牌知名度、影響力和品牌溢價(jià)空間不足的問題。造成這一問題的原因，往往是無法抓取其核心價(jià)值，缺乏品牌頂層設(shè)計(jì)或缺少配套的營銷傳播方案，而當(dāng)?shù)仄髽I(yè)往往不知道如何將產(chǎn)品和市場、消費(fèi)者之間建立起長久的關(guān)系與忠誠度。因此，需要借助專業(yè)的第三方力量和智慧，實(shí)現(xiàn)品牌頂層設(shè)計(jì)。但品牌建設(shè)是一個(gè)長期持續(xù)的過程，必須要當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府、協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)組織、企業(yè)、蜂農(nóng)等協(xié)同努力，才能讓品牌不斷成長，創(chuàng)造輝煌。
（一）多方拓寬渠道
1.文旅結(jié)合，深耕旅游渠道
消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，消費(fèi)者不僅滿足于物質(zhì)層面上的消費(fèi)，也更加注重精神上的享受，為提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，可以借助尼勒克的旅游資源，在伊犁主要景點(diǎn)設(shè)立品牌體驗(yàn)店、巢蜜品嘗區(qū)、秘蜜美容SPA區(qū)、秘蜜學(xué)院(制作唇膏等蜂蜜延伸產(chǎn)品)等，為游客打造吃、玩、游等消費(fèi)體驗(yàn)，提高蜂蜜產(chǎn)品附加值，創(chuàng)造更多消費(fèi)者與產(chǎn)品、品牌的互動(dòng)機(jī)會(huì)，提升品牌影響力。
2.開拓整合新渠道，線上線下結(jié)合
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，消費(fèi)者更容易從線上獲得相關(guān)品牌信息，進(jìn)行品牌接觸，而當(dāng)前尼勒克縣線上渠道仍尚欠缺營銷力和聚合力，媒體矩陣建設(shè)有待提高。因此，未來“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌應(yīng)構(gòu)建包括品牌官網(wǎng)、微博、微信公眾號(hào)等在內(nèi)的媒體矩陣，搭建品牌自媒體傳播和營銷平臺(tái)。同時(shí)，多元化拓展尼勒克黑蜂蜜品牌渠道，使產(chǎn)品多觸點(diǎn)抵達(dá)消費(fèi)群體，如通過開拓航空飲料供應(yīng)渠道、進(jìn)駐24小時(shí)便利店、跨界合作蜂蜜飲料等，提高品牌影響力，擴(kuò)展品牌產(chǎn)業(yè)鏈。
（二）建立核心市場，逐層突圍
當(dāng)前包括“尼勒克黑蜂蜂蜜”在內(nèi)的很多農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌運(yùn)營方運(yùn)營管理、營銷傳播的能力不足，所以將區(qū)域公用品牌一步到位打造成區(qū)域內(nèi)乃至全國知名的品牌是不現(xiàn)實(shí)的。因此對(duì)于“尼勒克黑蜂蜂蜜”來說，首先要明確自己的優(yōu)勢劣勢，抓住自己的核心市場和核心消費(fèi)人群進(jìn)行精準(zhǔn)傳播，遵循核心市場——樣板市場——外圍市場的拓展之路，以點(diǎn)帶面，最后連接成網(wǎng)，達(dá)到區(qū)域公用品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)。這意味著要整合區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢資源，投放到核心終端網(wǎng)絡(luò)與核心消費(fèi)人群身上，培養(yǎng)消費(fèi)者中的意見領(lǐng)袖，通過核心消費(fèi)群體帶動(dòng)產(chǎn)品的消費(fèi)。
（三）加強(qiáng)品牌保護(hù)與維護(hù)
1.嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)
基于當(dāng)前國內(nèi)市場的蜂蜜亂象，加強(qiáng)對(duì)“尼勒克黑蜂蜂蜜”產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)，通過嚴(yán)格規(guī)范品牌授權(quán)使用機(jī)制、建立“尼勒克黑蜂蜂蜜”質(zhì)量溯源體系、定期巡視市場、抽檢產(chǎn)品等加強(qiáng)對(duì)“質(zhì)量關(guān)”的把控，維護(hù)品牌聲譽(yù)。同時(shí)，還可以通過加強(qiáng)消費(fèi)者教育來引導(dǎo)消費(fèi)，即在品牌宣傳和產(chǎn)品介紹中進(jìn)行說明，鼓勵(lì)消費(fèi)者購買“尼勒克黑蜂蜂蜜”品牌產(chǎn)品。
2.建立專業(yè)化品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)
當(dāng)前，“尼勒克黑蜂蜂蜜”以“尼勒克的神奇秘蜜”為宣傳口號(hào)，并使用統(tǒng)一的形象系統(tǒng)進(jìn)行傳播，但是在具體落地的過程中，還存在著一些問題。首先是品牌的宣傳力度及品牌影響力不高，有待提升；二是蜂農(nóng)和區(qū)域公用品牌運(yùn)營商普遍缺乏品牌意識(shí)，在品牌形象的樹立和維護(hù)等方面做的還不夠。究其原因，是運(yùn)營方專業(yè)人才匱乏。因此，引進(jìn)新鮮血液，增強(qiáng)運(yùn)營方品牌意識(shí)與能力是未來“尼勒克黑蜂蜂蜜”需要努力的方向。
通過品牌重塑，“尼勒克黑蜂蜂蜜”正在實(shí)現(xiàn)在消費(fèi)市場的新生，也正在給尼勒克人民帶來一次甜蜜的“新生”！
