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永續(xù)論壇丨雅安藏茶:從想象到心象

來源:農(nóng)業(yè)品牌研究院 更新時(shí)間:2024-03-30


導(dǎo)語

春回大地,萬象更新!

在我們長期關(guān)注的三農(nóng)領(lǐng)域特別是農(nóng)業(yè)品牌化、鄉(xiāng)村品牌化領(lǐng)域,這個(gè)新氣象體現(xiàn)在哪里呢?2024中央一號文件、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號文件中已經(jīng)為我們指明了方向:堅(jiān)定不移的實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,并將打造鄉(xiāng)村品牌、鄉(xiāng)土品牌、精品特色品牌等作為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

春芽萌動(dòng),春茶盛季即將來臨。中國茶品牌的創(chuàng)建與發(fā)展,是我們二十年來的研究主題之一,每一年的品牌價(jià)值評估研究報(bào)告、每一年國際茶日前后的專業(yè)觀點(diǎn)輸出,均為中國茶產(chǎn)業(yè)的品牌化提供學(xué)術(shù)價(jià)值,提供行之有效的方法論。

新學(xué)期開始,本專題將以茶產(chǎn)業(yè)品牌化為主題,進(jìn)行系列相關(guān)研究成果的分享。

這一系列的文章內(nèi)容主要包括:

1、中國茶產(chǎn)業(yè)如何參與國際競爭

2、區(qū)域公共品牌,區(qū)域公用品牌如何創(chuàng)建的方法論

3、品牌價(jià)值評估體系的介紹

4、優(yōu)秀案例分享解析

5、最近幾年茶產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值評估報(bào)告

這些研究成果有部分是多年前的,當(dāng)年可能沒有很多“應(yīng)用場景”。如今,隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入,以及各地茶產(chǎn)業(yè)對品牌戰(zhàn)略認(rèn)知的成熟。我們認(rèn)為已經(jīng)到了大力學(xué)習(xí)應(yīng)用推廣的時(shí)點(diǎn)。

期待這些文章的再交流,如春風(fēng)化雨,能夠滋潤中國茶產(chǎn)業(yè),茶品牌的持續(xù)成長!

 

雅安藏茶:從想象到心象

雅安藏茶區(qū)域公用品牌價(jià)值升維斷想


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1:文成公主進(jìn)藏

雅安藏茶生產(chǎn)與經(jīng)銷的歷史非常悠久,從公元641年唐朝文成公主進(jìn)藏時(shí)期就有相關(guān)文字記載,至今已達(dá)1300多年歷史,是僅在中國雅安主產(chǎn)區(qū)才有的藏茶。在千年漢藏民族交融的過程中,形成了獨(dú)特的茶文化。這種獨(dú)特的文化具有非常鮮明的在地特色,在信息化和全球化的今天,越來越被世人所關(guān)注,于是:

2008年,南路邊茶(雅安藏茶)傳統(tǒng)制作技藝被列入“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”;

2010年,列入“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)示范基地”;

2016年,雅安南路邊茶商會注冊“雅安藏茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo);

2022年,作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”子項(xiàng)目,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

 

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2:雅安藏茶

雅安藏茶除了在中國茶文化板塊中占據(jù)重要角色,且在中國茶產(chǎn)業(yè)板塊中也是非常重要的部分,可以說她是中國黑茶中的中堅(jiān)力量。

1:六大黑茶類茶葉區(qū)域公用品牌產(chǎn)業(yè)規(guī)模比較表

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2023年,共有六個(gè)中國黑茶類茶葉區(qū)域公用品牌參與“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評估”公益課題研究。其中,雅安藏茶,年產(chǎn)量6萬余噸,覆蓋近百萬畝茶園面積。

一、雅安藏茶的品牌價(jià)值評價(jià)數(shù)據(jù)分析

32016-2023年雅安藏茶的品牌價(jià)值發(fā)展曲線圖

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上圖顯示,8年間,雅安藏茶品牌價(jià)值持續(xù)增長,從12.81億元提升至29.69億元;整體提高了16.88億元,漲幅達(dá)131.77%

42023:雅安藏茶與其它五大黑茶品牌的價(jià)值比較

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2023年數(shù)據(jù)顯示,雅安藏茶的品牌價(jià)值達(dá)29.69億元。在獲評的六個(gè)中國黑茶類區(qū)域公用品牌中,雅安藏茶的品牌價(jià)值位于第五位,僅高于涇陽茯茶。

52016-2023年雅安藏茶的品牌收益狀況曲線圖

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2016-2023年度,雅安藏茶品牌收益存在較高頻的波動(dòng),但總體呈現(xiàn)增長態(tài)勢從7320.56萬元提升至20722.88萬元,漲幅達(dá)183.07%

62023年度雅安藏茶與其它五大黑茶品牌的品牌收益比較

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2023年,雅安藏茶品牌收益高達(dá)20722.88萬元,在六個(gè)中國黑茶類區(qū)域公用品牌中,品牌收益位于第五。

72023年度雅安藏茶與其它黑茶品牌的單位銷量品牌收益比較

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2023年評估數(shù)據(jù)顯示:雅安藏茶的單位銷量品牌收益為6.24/Kg,在六個(gè)黑茶類區(qū)域公用品牌中,位于第三,高于赤壁青磚茶、普洱茶和安化黑茶。黑茶類區(qū)域公用品牌的單位銷量品牌收益均不高。

82016-2023年雅安藏茶的品牌忠誠度因子/強(qiáng)度乘數(shù)比較

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2016年評估數(shù)據(jù)顯示:雅安藏茶品牌忠誠度因子0.914,經(jīng)歷了三年較為明顯的價(jià)格波動(dòng)。

2020年評估,雅安藏茶品牌忠誠度因子回到0.9以上。2020~2023年評估,品牌忠誠度因子逐次下降至0.751。(主要原因?yàn)槌掷m(xù)性漲價(jià),從201770元左右,漲到2022年近300元)。

92023年度雅安藏茶與其它黑茶品牌的品牌忠誠度因子比較

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2023年,雅安藏茶品牌忠誠度因子0.751,在六個(gè)黑茶類區(qū)域公用品牌中,位于第六,數(shù)據(jù)表明,雅安藏茶近三年的市場價(jià)格體系相對其它黑茶而言,存在更為明顯的波動(dòng)。

102016-2023年度雅安藏茶的品牌強(qiáng)度及其“品牌五力”比較

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2016年以來,雅安藏茶品牌強(qiáng)度始終維持在90以上,體現(xiàn)出較為穩(wěn)定的品牌抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

具體分析可見,雅安藏茶的品牌資源力始終具有相對優(yōu)勢。品牌帶動(dòng)力、品牌經(jīng)營力、品牌傳播力和品牌發(fā)展力則相對較為均衡,均位于中上水平。

112023年度雅安藏茶與其它黑茶品牌的品牌強(qiáng)度乘數(shù)比較

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2023年,雅安藏茶品牌強(qiáng)度乘數(shù)19.09,在六個(gè)黑茶類區(qū)域公用品牌中,位于第三。

122023年雅安藏茶與其它黑茶品牌的品牌強(qiáng)度五力比較

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2023年,雅安藏茶品牌強(qiáng)度五力分別在6個(gè)黑茶類區(qū)域公用品牌中,位于第3/4/3/3/4,品牌經(jīng)營力相對優(yōu)勢明顯。

132016-2023年雅安藏茶的品牌傳播力三級指標(biāo)比較

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2016年以來,雅安藏茶品牌傳播力呈現(xiàn)高位曲線,由低到高,再到低。

142023年度雅安藏茶與其它黑茶品牌的品牌傳播力三級指標(biāo)比較

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2023年,雅安藏茶品牌知名度、認(rèn)知度和好感度分別在六個(gè)黑茶類區(qū)域公用品牌中,位列第4/3/1。數(shù)據(jù)說明:雅安藏茶雖然知名度、認(rèn)知度不高,但好感度在六大黑茶品牌中居于第一位。

152023年度雅安藏茶的品牌資源力三級指標(biāo)比較

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2023年,雅安藏茶品牌的歷史資源、文化資源和環(huán)境資源均在90以上。與平均值相比,雅安藏茶在文化資源上具有顯著的優(yōu)勢。

二、雅安藏茶數(shù)據(jù)揭示的現(xiàn)象

現(xiàn)象12016~2023年,雅安藏茶連續(xù)8年報(bào)名參與了品牌測評,可見該品牌測評意識,自我提升意識較強(qiáng)。

現(xiàn)象22016~2023年,8年間,雅安藏茶品牌價(jià)值快速增長(漲幅達(dá)131.77%)。近三年品牌價(jià)值增長幅度持續(xù)升高,在六大黑茶的價(jià)值競爭中還有更大的潛力(列第五位)。

現(xiàn)象32016~2023年,8年間,雅安藏茶品牌收益漲幅高(183.7%)。六大黑茶品牌整體品牌收益比較,雅安藏茶尚存較大空間(第5位);單位品牌溢價(jià)位于前三,超赤壁青磚茶/普洱茶/安化黑茶。為6.24/公斤,期待賦能。

現(xiàn)象4:雅安藏茶品牌忠誠度因子持續(xù)波動(dòng),價(jià)格上升的同時(shí),要防止消費(fèi)者的消費(fèi)轉(zhuǎn)移。

現(xiàn)象5:雅安藏茶的品牌強(qiáng)度乘數(shù)高(90以上),未來抗風(fēng)險(xiǎn)能力/持續(xù)盈利能力較強(qiáng),但比較普洱茶/安化黑茶,仍有潛力可挖。

現(xiàn)象6:雅安藏茶品牌強(qiáng)度五力指標(biāo)中,品牌資源力最高,但在六大黑茶品牌中位于中流水平。品牌帶動(dòng)力/經(jīng)營力/傳播力/發(fā)展力均衡,在六大黑茶品牌中,均位于中流水平。

現(xiàn)象7:雅安藏茶品牌傳播力,知名度/認(rèn)知度位于中流,好感度位于六大黑茶品牌第一。

三、雅安藏茶的數(shù)據(jù)現(xiàn)象說明

16:暢銷書籍《藏地密碼》

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雅安藏茶,擁有獨(dú)特的品牌資源力。這個(gè)核心資源就是雅安藏茶的DNA,這是提升品牌未來溢價(jià)的核心價(jià)值。我們要充分認(rèn)知雅安藏茶的DNA:她是漢藏文化和茶文化的交流的結(jié)晶,是來自雪域高原的生命密碼。所以我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對于雅安藏茶的態(tài)度是:頗具好感。(品牌好感度由消費(fèi)者的認(rèn)知、態(tài)度構(gòu)成)

17:西藏是神秘的圣地

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雅安藏茶品牌擁有良好的消費(fèi)想象與消費(fèi)印象。

雅安藏茶,未來的使命是:如何將品牌擁有的良好的認(rèn)知DNA,良好的消費(fèi)想象與消費(fèi)印象,定格、固化為消費(fèi)者心象。消費(fèi)者心象,是指在消費(fèi)者心目中植入并定型為一種品牌形象。

18:茶馬古道(雅安段)塑像

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不知過往,無以知將來。梳理雅安藏茶的歷史和文脈,我們已經(jīng)得出這個(gè)品牌的DNA:漢藏和茶、生命密碼。所以該品牌發(fā)展未來課題就是:如何通過品牌經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)從想象到印象到心象的遷移,創(chuàng)造品牌賦能/品牌價(jià)值升維。

祝愿雅安藏茶品牌,實(shí)現(xiàn)從想象到心象的躍遷,繼續(xù)構(gòu)建民族文化交流,傳遞藏地的生命密碼,續(xù)寫雅安藏茶屬于這個(gè)時(shí)代的品牌故事。


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