浙江紹興：名優(yōu)茶價(jià)格穩(wěn)升，夏秋茶需求激增預(yù)示新機(jī)遇
日前，浙江省紹興市召開(kāi)2025年茶葉價(jià)格信息發(fā)布會(huì)，初步預(yù)測(cè)名優(yōu)茶、夏秋茶價(jià)格趨勢(shì)。紹興作為中國(guó)“千年茶鄉(xiāng)”，其茶葉生產(chǎn)歷史悠久，品質(zhì)卓越，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)，該市在茶葉生產(chǎn)形勢(shì)、品牌建設(shè)方面取得了顯著成效，為預(yù)測(cè)2025年茶葉縣域公用品牌價(jià)格情況提供了有力依據(jù)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，紹興市目前擁有茶園面積58.5萬(wàn)畝，2024年茶葉總產(chǎn)量超過(guò)4萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)41億元，同比增長(zhǎng)7.5%；茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超170億元，同比增長(zhǎng)12.6%；茶葉出口達(dá)12.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)28%；出口額達(dá)24.6億元，同比增長(zhǎng)40%，是全國(guó)最大的龍井茶原產(chǎn)地、重要的綠茶出口地和世界最大的珠茶加工集散中心。
另一方面，紹興市積極應(yīng)對(duì)氣候變化、人工成本上升等挑戰(zhàn)，通過(guò)加強(qiáng)茶園管理、推廣茶葉機(jī)械化采摘、開(kāi)發(fā)新茶食（飲）原料茶、推行茶葉低溫氣象指數(shù)保險(xiǎn)措施，提高了茶葉生產(chǎn)的效率和品質(zhì)。
近年來(lái)，紹興市在茶葉品牌建設(shè)方面取得了顯著成績(jī)。目前已形成了大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、平水日鑄茶、上虞翠茗、西施石筧、越和宋韻等6個(gè)縣級(jí)公用品牌，構(gòu)建了“越州龍井+地方特色茶”茶葉區(qū)域公用品牌矩陣。其中，大佛龍井以其卓越的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn)，連續(xù)多年入選中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，品牌價(jià)值不斷攀升。
多年來(lái)，紹興市、縣兩級(jí)政府高度重視茶葉品牌建設(shè)，通過(guò)政策支持、資金投入、營(yíng)銷推廣等多種手段，推動(dòng)茶葉品牌知名度和美譽(yù)度的提升。例如，設(shè)立了全民飲茶日，通過(guò)舉辦茶文化節(jié)、茶葉博覽會(huì)等活動(dòng)，推廣紹興市茶葉品牌。同時(shí)，該市還加強(qiáng)與科研單位的合作，加快科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，提高茶葉生產(chǎn)的科技含量和附加值。
此次信息發(fā)布會(huì)上，基于紹興市茶葉生產(chǎn)形勢(shì)和品牌建設(shè)情況的分析，對(duì)2025年紹興市茶葉價(jià)格進(jìn)行初步預(yù)測(cè)。從整體來(lái)看，紹興市名優(yōu)茶價(jià)格將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢(shì)。一方面，紹興市茶葉生產(chǎn)形勢(shì)向好，品質(zhì)卓越；另一方面，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)茶葉的需求增加，推動(dòng)了茶葉價(jià)格的上漲。從各地茶葉區(qū)域品牌管理中心反饋，2025年，大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、平水日鑄茶、上虞翠茗、西施石筧、越和宋韻等區(qū)域公用品牌茶葉將保持穩(wěn)定或上漲。
此外，由于近年來(lái)該市茶葉出口量增加以及新茶飲的發(fā)展，全市夏秋茶需求大幅增加，將推動(dòng)夏秋茶茶葉的價(jià)格，2025年價(jià)格預(yù)計(jì)將進(jìn)一步上漲。
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