納溪特早茶的“百億進階路”
2月24日，天剛亮，瀘州市納溪區護國鎮梅嶺村茶農曾少富便挎著竹簍走進茶園。這幾天雨水不斷，人走進茶壟間，滿腳都是黃泥，但他毫不在意，眼明手快地將一片片鮮葉放進竹簍。
種茶、賣茶近30年，曾少富深知春茶的珍貴。“這幾天‘烏牛早’的單芽賣到90元/斤，越往后價格越低。”他準備抓緊時間多采些鮮葉，下午四五點鐘送到護國鎮紹壩場上賣。
納溪是全球同緯度茶樹發芽最早的區域，被譽為“中國特早茶之鄉”。目前，納溪建有茶葉基地31.5萬畝，年總產量2.4萬噸，茶產業年綜合產值達89億元。盡管曾少富對這些數據并未過多關注，但納溪正朝著百億茶產業的目標穩步邁進，他手中的一片片茶葉也將實現更大價值。
特早優質茶搶先機 外地客商紛紛來
都說“春種一粒粟，秋收萬顆子”，但對納溪的茶農來說，春天才是真正收獲的季節。
每年一到2月，茶農們便開始提前招工，密切關注天氣和茶葉的生長進度，隨時準備開工采茶。春節還沒過完，曾少富便正式開工了。“單芽價格最貴，帶來的收益幾乎占全年收益的一半，但采摘期只有20天左右。”盡管茶園只有六七畝，但他還是雇了人幫忙采茶。
納溪地處川南山地河谷，冬季氣溫高、春季回暖早、晝夜溫差大、水熱資源豐富等獨特的氣候條件為茶樹生長創造了良好條件。這里2月上中旬即可開園采摘新茶，時間比江浙地區早1個月以上，比川西北茶區早7-10天。
每年2月至3月，全國各地的客商紛紛涌入納溪，收購早春茶。據統計，70%的春茶被外地客商直接在原產地買走。
四川省花秋茶業有限公司是西部唯一出口抹茶的生產商，每年抹茶出口量在1000噸以上，對優質春茶的需求量很大。“納溪茶比蒙頂山茶早一個月，這就意味著我們可以提前一個月搶占市場。”公司總經理喻江表示。
來自浙江溫州的茶商楊禮根考察了云南、山東等全國主要茶葉產地后，最終選擇在納溪落地生根，投資建立了“四川茶可以茶業有限公司”。“自然條件得天獨厚，茶葉資源豐富，又臨近云貴渝和川內自貢、宜賓、樂山等地，在資源整合與市場輻射方面具備顯著優勢。”楊禮根說，這為公司產業布局提供了廣闊空間。
在福建茶商、瀘州市納溪區川閩緣茶業有限公司總經理朱源祥看來，納溪的氣候、地質地貌條件與家鄉武夷山很像，適宜種茶，鮮葉品質也很好。“如果加上好的工藝，做出來的高端茶品質和福建本土的沒什么區別。”他說。
補足精深加工短板 挖掘百億產業價值
朱源祥的話既肯定了納溪茶葉的價值，也點出了納溪茶產業的短板。
納溪現有名優茶加工企業126家，但大宗茶粗加工占比大，整體面臨茶產業精深加工不足、茶產業鏈條不強的問題，且因鮮葉資源流失量大，委托代加工訂單多，本地茶產業產值外流現象突出。
要實現百億茶產業目標，減少“納溪特早茶”產值外流，強鏈補鏈，打造茶葉現代化全產業鏈勢在必行。
近年來，納溪先后出臺多項政策措施，從基地建設、品牌建設、加工能力提升、市場拓展等方面明確支持舉措，推動茶產業轉型升級。2022年，納溪成功招引川閩緣茶業、四川茶可以茶業等企業，前者引入高端頂級紅茶“金駿眉”加工工藝，研發了“納溪特早茶”系列產品之一的“納溪紅”，后者正在將品牌化運營的新理念植入納溪茶產業中。
去年12月，納溪建成農副產品加工園區（茶葉加工廠），引進3家當地茶葉加工龍頭企業，整合優勢資源，生產“納溪特早茶”高端茶葉產品，開發碾茶、抹茶等深加工產品，以補足全區茶產業精深加工短板。
得知納溪當地有茶企要研發生產抹茶產品，喻江有些興奮。“和傳統茶葉相比，抹茶生產工藝復雜得多，省內做抹茶的廠商也不多。”他想實地了解更多情況，看是否有合作空間。得知有友商想了解抹茶生產線的情況，入駐企業、四川瀚源有機茶業董事長李愛民從四川省第十二屆茶葉開采活動周投資洽談活動現場趕來。“正在調試碾茶加工生產線，3月底投產后可以生產優質碾茶200噸。”李愛民介紹，公司已在全區建設1200余畝抹茶基地，抹茶生產線也將于下半年投產。
“納溪將持續突出‘基地、龍頭、市場’等重點，統籌做好‘茶文化、茶產業、茶科技’這篇大文章。”納溪區農業農村局黨組書記、局長楊志敏介紹，納溪正在制定《瀘州市納溪區特早茶產業高質量發展實施方案》，加快特早茶產業延鏈、補鏈、強鏈，推動特早茶產業高質量發展。
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