來(lái)自畢節(jié)，遠(yuǎn)銷海外！
今年以來(lái)
畢節(jié)市特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品頻頻出圈
大方天麻首次簽訂
價(jià)值1000萬(wàn)元的外貿(mào)訂單
威寧蘋(píng)果遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)
印度尼西亞等多個(gè)東南亞國(guó)家
實(shí)現(xiàn)出口2374噸共計(jì)1176萬(wàn)元
……
這些畢節(jié)特色農(nóng)產(chǎn)品
不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)享有盛譽(yù)
還“叫得響”“走得出”
畢節(jié)市做大做活做精農(nóng)特產(chǎn)品文章，以帶動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效為牽引，強(qiáng)龍頭、延鏈條、樹(shù)品牌，打造出一批鄉(xiāng)土氣息濃厚、地域特色明顯、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品，乘著交通便利的東風(fēng)，邁向更加廣闊的市場(chǎng)，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)大動(dòng)力。
強(qiáng)龍頭 土特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè)
七年前，貴州省織金縣農(nóng)耀農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)曾愛(ài)生不會(huì)想到，自己會(huì)從廣東省廣州市來(lái)到遙遠(yuǎn)的織金縣，將小南瓜做成產(chǎn)值超過(guò)億元的大產(chǎn)業(yè)，還填補(bǔ)了多年來(lái)貴州省南瓜產(chǎn)業(yè)精深加工和出口的空白。
村民在織金縣三甲街道南瓜加工廠處理南瓜。陳曦 攝
2018年，通過(guò)粵黔協(xié)作機(jī)制，農(nóng)耀公司進(jìn)駐織金縣，建成了集蔬菜加工、冷凍、保鮮、烘干、庫(kù)存、運(yùn)輸和銷售一體化的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈加工園區(qū)。成為一家以種植、加工南瓜為主，集蔬菜生產(chǎn)、加工、科技研發(fā)、冷鏈物流和農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
時(shí)下，織金農(nóng)耀公司南瓜條出口依然火熱，削皮車間里，工人們正在忙著將一個(gè)個(gè)南瓜削皮、去籽；烘干線上，切成兩大塊的南瓜被再切塊、漂燙、反復(fù)烘干……
“今年，我們鮮品和加工產(chǎn)業(yè)的銷路都很好，比如鮮品南瓜、土豆、辣椒、西紅柿等出口主要是越南，南瓜條主要是韓國(guó)、日本。”曾愛(ài)生介紹，如今，通過(guò)“公司+園區(qū)+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，織金縣南瓜種植面積達(dá)4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量穩(wěn)定在15萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值超過(guò)2億元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?/span>3萬(wàn)多人實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收。
農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“火車頭”。近年來(lái)，畢節(jié)市持續(xù)培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，引領(lǐng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展、農(nóng)民增收致富，加快實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，一批又一批的畢節(jié)土特產(chǎn)從大山出發(fā)，走向全國(guó)、遠(yuǎn)銷海外，豐富著人們的餐桌和味蕾。
延鏈條 土特產(chǎn)打開(kāi)大市場(chǎng)
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，正逐步由單一的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)走向產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)。
唱好“產(chǎn)”字歌，畢節(jié)市在融合上下功夫、在業(yè)態(tài)上開(kāi)新路，從源頭種養(yǎng)延伸至加工分選、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、包裝運(yùn)輸、電商銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，將過(guò)去“原汁原味”的土特產(chǎn)打造成鏈條更完整、業(yè)態(tài)更豐富的“多汁多味”土特產(chǎn)。
在位于納雍縣的貴州百鳳庭食品有限公司，一批批滾山雞從納雍縣活禽屠宰冷鏈物流配送中心運(yùn)到這里，經(jīng)過(guò)抽檢、清洗、分割、炒制、裝瓶、靜置，滾山雞品牌的系列熟食制品便走下生產(chǎn)線。
據(jù)貴州百鳳庭食品有限公司經(jīng)理胡建介紹，公司主要加工和銷售竹蓀雞湯、辣子雞、辣雞面、鹵雞等滾山雞系列熟食制品，廣受市場(chǎng)歡迎，身價(jià)翻了10倍。
2023年，納雍滾山雞銷售額達(dá)到3.7億元。特色土雞變致富金雞，納雍林下滾山雞正邁著自信的步伐，走向全國(guó)。
依托產(chǎn)業(yè)鏈建強(qiáng)走出大山的還有大方縣的刺梨。
在位于貴州大方經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的貴州金維寶生物技術(shù)有限公司加工車間，每天有80噸左右的新鮮刺梨被加工成各種刺梨產(chǎn)品。
“我們公司不僅建設(shè)了大規(guī)模的刺梨育苗、種植基地，還配備了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的濃縮汁生產(chǎn)線，產(chǎn)品種類豐富多樣，涵蓋刺梨濃縮汁、飲料、果干等，滿足了不同消費(fèi)者的需求。”金維寶公司董事長(zhǎng)陳杉說(shuō)。
如今，各類農(nóng)產(chǎn)品“變形記”在畢節(jié)市不斷上演，通過(guò)精深加工，許多土特產(chǎn)成了市場(chǎng)上的“香餑餑”，一款款系列“土特產(chǎn)+”成為火熱潮品。
樹(shù)品牌 土特產(chǎn)唱響致富經(jīng)
2024年中央一號(hào)文件提出，鼓勵(lì)各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌。
馬鈴薯是威寧自治縣最負(fù)盛名的土特產(chǎn)之一。素有“陽(yáng)光城”美譽(yù)的威寧，種植馬鈴薯已有400多年歷史，被稱為“中國(guó)南方馬鈴薯之鄉(xiāng)”。
技術(shù)人員查看馬鈴薯原原種生長(zhǎng)情況。陳曦 攝
2014年，威寧自治縣開(kāi)始實(shí)施打造“威寧洋芋”區(qū)域公用品牌，如今已深入人心。2018年9月，“威寧洋芋”入選“中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。
2024年，威寧自治縣馬鈴薯種植面積150萬(wàn)畝。經(jīng)測(cè)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，平均單產(chǎn)2048.18公斤，總產(chǎn)量307.2萬(wàn)噸，總產(chǎn)值40億元以上。帶動(dòng)20余萬(wàn)戶60余萬(wàn)人增收，成為全縣農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
把土特產(chǎn)做大做強(qiáng)，打響品牌是關(guān)鍵。當(dāng)一個(gè)個(gè)“土”味產(chǎn)品成為耳熟能詳?shù)钠放疲隳芗ぐl(fā)出鄉(xiāng)村全面振興的潛力。
樹(shù)一個(gè)品牌、興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富一方百姓。一個(gè)強(qiáng)有力的農(nóng)業(yè)品牌，不僅能夠提升農(nóng)業(yè)附加值，還能帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
截至目前，畢節(jié)市食用菌、馬鈴薯、肉牛、家禽、核桃等產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全省第一，已累計(jì)申報(bào)認(rèn)證粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地149個(gè)，有“二品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品250個(gè)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品7個(gè)；金沙貢茶、大方皺椒等15個(gè)品牌入選貴州農(nóng)業(yè)品牌目錄。
特色農(nóng)業(yè)碩果盈枝，產(chǎn)業(yè)振興百花齊放。實(shí)踐表明，來(lái)自鄉(xiāng)野田間的土特產(chǎn)，通過(guò)品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣，能讓更多的人認(rèn)識(shí)和接受這些特色產(chǎn)品，土特產(chǎn)的“含金量”就越來(lái)越高。
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