陜西水果“出?！迸艹黾铀俣?/h2>
來源：參考消息 記者：張京品 張思潔 劉彤 更新時(shí)間：2025-03-20
近日，一批總重量13.475噸的“陽光玫瑰”葡萄自陜西渭南一路向西，經(jīng)霍爾果斯口岸出口至哈薩克斯坦，標(biāo)志著陜西葡萄首次進(jìn)入哈薩克斯坦市場(chǎng)，成為陜西水果出口的又一新突破。
立足自然資源優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過多年特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)培育，陜西已成為我國(guó)溫帶水果重要種植區(qū)，櫻桃、葡萄、梨、冬棗、石榴等水果產(chǎn)量均位居全國(guó)前列，特別是蘋果、獼猴桃種植面積和產(chǎn)量均穩(wěn)居全國(guó)第一。
得益于對(duì)外開放的不斷深入和共建“一帶一路”倡議的持續(xù)推進(jìn)，特別是中歐班列行穩(wěn)致遠(yuǎn)，地處內(nèi)陸腹地的陜西迎來開放新機(jī)遇，陜西水果揚(yáng)帆出海的步伐也跑出“加速度”。據(jù)西安海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2024年陜西農(nóng)產(chǎn)品出口65.9億元，連續(xù)多年保持30%以上的增長(zhǎng)。其中，梨、蘋果、獼猴桃等水果出口貨值位居全國(guó)前三，多個(gè)新優(yōu)水果品種和水果精深加工制品實(shí)現(xiàn)首次出口，成功走上世界各地消費(fèi)者的餐桌。
2024年1月15日，由陜西省洛川縣發(fā)往中亞的出口蘋果即將啟運(yùn)，海關(guān)工作人員進(jìn)行果品查驗(yàn)。(受訪者供圖)
實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)出口新突破
廣闊的關(guān)中平原上，隨著春天的腳步來臨，陜西省渭南市白水縣林皋鎮(zhèn)南馬村的蘋果種植戶卜亞軍又開始了一年的忙碌。作為一名種蘋果的“老把式”，卜亞軍在近幾年嘗試了不少新品種和新技術(shù)?！半S著瑞陽、瑞雪、白水一號(hào)等新品種陸續(xù)‘入園’，果園實(shí)現(xiàn)了早中晚熟品種均衡種植，銷售季更長(zhǎng)，不少還賣到了海外?！?/span>
陜西是世界公認(rèn)的蘋果優(yōu)生區(qū)，蘋果年產(chǎn)量超1370萬噸，位列全國(guó)第一，培育形成“洛川蘋果”“延安蘋果”“咸陽馬蘭紅”等名優(yōu)品牌，出口至加拿大、迪拜等諸多海外國(guó)家和地區(qū)。
陜西省果業(yè)中心數(shù)據(jù)顯示，2024年，陜西蘋果出口9.33萬噸，排名全國(guó)前三。其中，渭南蘋果出口量達(dá)6.53萬噸，約占全省蘋果出口量的70%。以白水縣為例，當(dāng)?shù)靥O果栽植面積30萬畝，年產(chǎn)量近60萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)110億元以上。經(jīng)過多年發(fā)展，白水蘋果從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變，遠(yuǎn)銷泰國(guó)、阿聯(lián)酋、俄羅斯、朝鮮、韓國(guó)等地。
產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)讓出口增長(zhǎng)更有底氣。2024年，陜西全省園林水果產(chǎn)量達(dá)2213.7萬噸、同比增長(zhǎng)5.8%，水果網(wǎng)絡(luò)零售額超230億元。同樣在過去一年，越來越多的陜西水果實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)出口新突破：延安蘋果首次出口中亞國(guó)家，網(wǎng)紋甜瓜首次出口越南，鮮桃首次出口阿聯(lián)酋……
西安市周至縣和寶雞市眉縣是陜西重要的獼猴桃產(chǎn)區(qū)。初春時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)位于眉縣的陜西奇峰果業(yè)有限責(zé)任公司車間，只見工人正在包裝“陽光玫瑰”葡萄。旁邊的智能化分選包裝生產(chǎn)線上，獼猴桃根據(jù)個(gè)頭大小被篩入不同分揀線，在彩色和紅外鏡頭下拍攝“全身CT”后，按照不同指標(biāo)自動(dòng)分級(jí)。
寶雞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的數(shù)據(jù)顯示，2024年，寶雞轄區(qū)出口水果共計(jì)10382噸，首次突破萬噸大關(guān)，同比增長(zhǎng)1.7倍。在這其中，更多水果品種進(jìn)入了出口名單：獼猴桃首次出口菲律賓，蘋果首次出口英國(guó)、尼泊爾，鮮柿子、鮮葡萄首次出口阿聯(lián)酋……
陜西楊凌示范區(qū)是一座在國(guó)內(nèi)外具有廣泛影響力的農(nóng)科新城。位于示范區(qū)的楊凌國(guó)合跨境貿(mào)易有限公司開展果蔬、肉類、堅(jiān)果等進(jìn)出口業(yè)務(wù)，并與美國(guó)、瑞士、哈薩克斯坦等20多個(gè)國(guó)家建立了貿(mào)易合作關(guān)系。
“以獼猴桃為例，我們?cè)谇捌诮M織專業(yè)團(tuán)隊(duì)深入俄羅斯和中亞地區(qū)，進(jìn)行有針對(duì)性的市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者對(duì)獼猴桃口味、包裝等方面的偏好和當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易政策。出口全程采用冷鏈運(yùn)輸，確保獼猴桃在長(zhǎng)途運(yùn)輸中保持新鮮口感?！睏盍鑷?guó)合跨境貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理張星維說，今年以來公司的出口額已超過2600萬元。
為鮮果“出?！北ｑ{護(hù)航
在陜西渭南，暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱季風(fēng)氣候?yàn)槠咸焉L(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件，耐儲(chǔ)存、香味濃、果肉脆、甜度高的“陽光玫瑰”葡萄更是深受消費(fèi)者喜愛，成為渭南農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。
然而，若想實(shí)現(xiàn)新鮮水果長(zhǎng)期穩(wěn)定出口，食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)、長(zhǎng)途物流運(yùn)輸?shù)葐栴}是必須解決的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
對(duì)此，渭南海關(guān)等部門精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)出口計(jì)劃，“一對(duì)一”向相關(guān)企業(yè)提供修剪、施肥、采收規(guī)范操作指導(dǎo)。還根據(jù)果園內(nèi)有害生物發(fā)生情況，幫助企業(yè)開展針對(duì)性病蟲害防治，從果園種植、包裝管理到運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。同時(shí)，還及時(shí)向企業(yè)通報(bào)國(guó)際農(nóng)食產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)和預(yù)警信息，提供國(guó)際市場(chǎng)“第一手”資料，為鮮果“出?！北ｑ{護(hù)航。
“公司有一批葡萄計(jì)劃出口到哈薩克斯坦，渭南海關(guān)為我們開辟了鮮活易腐農(nóng)產(chǎn)品屬地查檢‘綠色通道’，實(shí)現(xiàn)了快速出口，也幫助我們贏得了國(guó)外客戶的認(rèn)可。”陜西新禧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王小永說。
同樣得到幫助的還有位于寶雞的陜西眾智匯農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。公司負(fù)責(zé)人陳海亮告訴記者，第一次做外貿(mào)時(shí)，在填寫出口申報(bào)程序時(shí)遇到了不小困難。“鮮葡萄難以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，寶雞海關(guān)便第一時(shí)間派工作人員到現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，提供一對(duì)一指導(dǎo)，幫助我們很快拿到了植物檢疫證書，葡萄順利出口迪拜。”
提供幫助的不止是海關(guān)。陜西省商務(wù)廳等政府部門主動(dòng)收集國(guó)外最新技術(shù)性貿(mào)易措施信息向企業(yè)宣講，全鏈條跟蹤幫扶有出口意向的企業(yè)，詳細(xì)了解企業(yè)在進(jìn)出口環(huán)節(jié)面臨的問題，提高果品出口企業(yè)的業(yè)務(wù)能力，推動(dòng)全省果品出口穩(wěn)步增長(zhǎng)。
布局海外延伸產(chǎn)業(yè)鏈
在白水縣潤(rùn)泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)車間，經(jīng)過機(jī)器進(jìn)行病害檢查后，一顆顆果型飽滿、色澤誘人的蘋果按照大小從分選線上依次滾落，即將裝箱發(fā)往越南。“和越南的合作有四年多了，現(xiàn)在每周能穩(wěn)定發(fā)貨40多噸?！惫究偨?jīng)理趙存說。
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，白水縣潤(rùn)泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司在云南瑞麗口岸建有蘋果展示中心，并在泰國(guó)建設(shè)了海外倉，完善的運(yùn)輸鏈條讓白水蘋果源源不斷地走向海外。
近年來，陜西持續(xù)延伸水果產(chǎn)業(yè)鏈，完善海外銷售布局，提升果品附加值。蘋果汁、蘋果罐頭、柿子酒、獼猴桃酒等深加工產(chǎn)品也走向海外市場(chǎng)。據(jù)陜西省果業(yè)中心負(fù)責(zé)人介紹，2024年，陜西果業(yè)增加值在一產(chǎn)增加值中的占比超29%，有力保障了農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入。
除了鮮果，走出國(guó)門的還有先進(jìn)種植技術(shù)和新優(yōu)品種苗木。白水縣興華果蔬有限責(zé)任公司長(zhǎng)期著眼于苗木繁育、有機(jī)肥生產(chǎn)、倉儲(chǔ)及果品深加工。2022年，該公司向非洲出口蘋果苗木210株，實(shí)現(xiàn)了陜西蘋果苗木出口非洲“零”的突破。隨著中塔(塔吉克斯坦)友誼蘋果示范園項(xiàng)目落地，來自陜西的蘋果還將搭乘“一帶一路”東風(fēng)，扎根中亞土壤。
面對(duì)全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，陜西果業(yè)從業(yè)者也在不斷思考，尋找比較優(yōu)勢(shì)。“波蘭是歐洲蘋果主產(chǎn)區(qū)，波蘭蘋果和蘋果汁是我們的主要國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如今，國(guó)內(nèi)逐年上漲的生產(chǎn)成本讓我們的優(yōu)勢(shì)相對(duì)縮小，這對(duì)我們持續(xù)推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，提出了新要求?！睂氹u市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)趙海斌說，只有嚴(yán)格按照綠色標(biāo)準(zhǔn)栽培種植、嚴(yán)格果品分選檢測(cè)流程，不斷提高水果品質(zhì)，才能在海外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。
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