海南鮮品｜荔枝產業鋪就鄉村振興“甜蜜路”
碧海藍天間，一串串紅瑪瑙般的荔枝壓彎枝頭，果農們穿梭林間，冷鏈貨車整裝待發。這是每年海南荔枝豐收時節的忙碌景象。
從火山巖地貌的永興鎮到素有“珍珠海岸”美譽的陵水果園，海南島正演繹著“小荔枝撬動大產業”的鄉村振興故事。
近年來，海南省錨定熱帶特色高效農業發展方向，將荔枝產業作為富民興村的重要抓手，通過品種改良、科技賦能、品牌升級，讓千年荔果煥發新生機，鋪就鄉村振興“甜蜜路”。
從品種優化到“海南鮮品”
海南瞄準“早熟”和“優質”兩大核心優勢，加快荔枝品種結構調整。
南部早熟產區積極推廣特早熟品種“桂早荔”，種植面積達2萬畝。“桂早荔”在陵水黎族自治縣的上市時間一般在4月初，而在樂東黎族自治縣萬沖鎮，“桂早荔”的上市時間則更早，通常在3月下旬，搶占了市場先機。
與此同時，保留“妃子笑”作為中堅品種，通過技術升級將成花率提升至85%以上，年產量穩定在15萬噸以上，夯實產業基本盤。
此外，“無核荔枝”“紫娘喜”等高端品種通過精細化種植和訂單農業模式，已瞄準禮品及高端消費市場。
從“賣荔枝”到“賣品牌”，海南持續打造“海口火山荔枝”“陵水荔枝”等地理標志產品，并構建“省級區域公共品牌+企業子品牌”矩陣。
海南河大生態農業科技開發有限公司、海南金龍旺農業開發有限公司、海南富匯達農業開發有限公司、海口土樸嶺種養專業合作社、海南金農實業有限公司、海口金綠果水果產銷專業合作社、海南景鵬農業有限公司等企業被列入2024年“海南鮮品”品牌目錄。
值得一提的是，海口市通過“火山荔枝”IP，聯合電商平臺推出“荔枝認養”“云采摘”等營銷活動，帶動品牌溢價超30%。
海口土樸嶺種養專業合作社理事長蘇松濤在接受記者采訪時表示，入選“海南鮮品”目錄，為該公司種植的荔枝帶來了宣傳效應，更有利于荔枝在市場上占據“銷冠寶座”。
海南省農業科學院熱帶果樹研究所副所長胡福初認為，“海南鮮品”作為全品類公用品牌，對于荔枝的銷售與宣傳有很大的促進作用，可以有效提升海南荔枝的影響力和知名度。
胡福初透露，目前，海南荔枝種植面積達34—35萬畝，年產量達22—24萬噸，年產值約28億元。近年來，海南荔枝借助自貿港政策紅利，開始出口中東國家，擴大出口至東南亞和北美市場。
從熱帶果園到“致富大餐”
品牌效應延伸至文旅領域。陵水、瓊海等地建成多個荔枝主題休閑農莊，開發荔枝文化節、農耕體驗游等項目，帶動周邊餐飲、民宿消費超2億元。
海口金綠果水果產銷專業合作社理事長王錄理告訴記者，該合作社種植兩萬多畝荔枝樹，去年銷售額超過1億元，帶動周邊4000農戶致富。根據以往銷售渠道，海南荔枝已經覆蓋東北地區，通過冷鏈運輸到達北京、浙江、江蘇、重慶等地，并且出口到東盟等國家和地區。
王錄理表示，目前合作社的基地試種了50多個荔枝品種，比如新品種“仙桃荔”，特大果、高耐貯性，有望成為市場“頂流”，可進一步增加農民收入。
海南還聚焦產業鏈薄弱環節，推動“智慧種植—冷鏈物流—精深加工”一體化升級，應用物聯網系統實時監測溫濕度、光照等數據，精準調控水肥管理，降低氣候災害損失30%以上。
在加工端，引入凍干技術、NFC果汁生產線，進一步研發荔枝酒、果醋等高附加值產品，預計年加工產能突破5萬噸，帶動鮮果收購價提升15%。
冷鏈物流體系同步完善，全省新增10條荔枝航空專線，實現48小時內從枝頭直達全國商超。“現在通過深加工和冷鏈，荔枝損耗率從20%降到5%以下。”澄邁縣一家加工企業負責人算起了“經濟賬”。
記者了解到，目前海南荔枝產業升級惠及全省超10萬農戶。通過“企業+合作社+農戶”模式，農民能參加技術培訓，獲得保底收購和分紅收益等。
2024年，海南荔枝產業綜合產值突破80億元，主產區農民人均收入超6000元。“以前靠天吃飯，現在有技術、有訂單，收入穩了，日子甜了！”海口市瓊山區果農陳大姐笑著說。
從產品質量到“國際果籃”
海南荔枝產業將繼續沿著高質量發展的道路前行。一方面，通過完善政策性制種保險產品體系，降低農戶種植風險；另一方面，加強技術研發與應用，提高生產效率和產品附加值。
此前，海南省農業農村廳制定了《海南省荔枝病蟲害綠色防控技術方案》，進一步提高全省荔枝重大病蟲害防控技術水平，減少化學農藥使用，有效遏制農藥殘留超標，保障荔枝生產、果品質量和生態環境安全。
目標鎖定荔枝主要病蟲害防治處置率達到90%以上，總體防控效果80%以上，危害損失率控制在10%以內，荔枝上市生鮮產品質量符合農產品質量安全標準。
隨著海南自由貿易港建設步伐加快，荔枝產業將迎來更多發展機遇。未來幾年內，海南荔枝將更加注重品牌塑造和市場細分，形成以高端化、精品化為主導的競爭格局。
中國熱帶農業科學院專家指出，海南荔枝產業的轉型升級，為熱帶水果高質量發展提供了樣本：一方面以科技創新突破生產瓶頸，另一方面以全鏈思維提升附加值，通過品牌戰略激活市場潛能。隨著RCEP合作深化和自貿港政策落地，海南荔枝有望成為“國際果籃”中的亮眼名片。
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