金華土特產隨婺劇“遠航” 本土美食文化抱團出海齊飄香
金華酥餅、即食火腿絲、秋梨膏、佛手三清茶、武義大曲......近日，浙江婺劇藝術研究院帶團在匈牙利德布勒森市進行“2025中國戲演出季”文化交流演出，一波金華特色土特產隨婺劇演出亮相劇院，廣受海外觀眾好評。
演出結束后，匈牙利德布勒森市副市長伊什特萬·普斯卡斯(István Puskás)一邊聽著演員們科普婺劇知識，一邊細細品嘗金華酥餅，連連豎起大拇指稱贊：“非常好吃！”
匈牙利德布勒森市副市長István Puskás和金華兩頭烏玩偶合照?！〗鹑A市供銷社 供圖
據悉，這些美食來自金華市供銷社下屬企業負責運營的金華市農產品區域公用品牌“金農好好”，此次金華土特產隨婺劇出海，是本土美食走向世界的一次創新探索。
品牌相關負責人王赟介紹，金華酥餅始創于隋唐，距今已有一千多年歷史，酥餅色澤金黃，形如蟹殼，面帶芝麻，內餡是濃郁的干菜混合油潤的豬肉，香氣撲鼻，口感酥松香脆，是全國聞名的休閑食品。“酥餅等美食和婺劇都是金華地區的‘特產’，也是中國文化的寶藏，我們想借此次機會將金華特色文化和美食推向世界。”
她說，這并不是金華土特產首次走到境外，去年10月在第29屆澳門國際貿易投資展覽會(MIF)上，“金農好好”攜金華優質特色農產品亮相展會，引來了各地參展商、投資客商、消費者駐足品嘗。
據了解，MIF是澳門年度國際性經貿盛事，更是各類優質產品走向葡語國家以及東盟、中亞等地的重要窗口。
展會上，“金農好好”攜金華火腿、金華兩頭烏、金華酥餅、金手寶金袍銀絲(佛手)、食遇凍干佛手桃羹、云溪武義有機宣蓮等10余款產品亮相，其中即食火腿絲以其便捷、美味的特性，成為展會現場的明星產品，不少客商表達了濃厚的合作意向。
赴境外參展、隨劇團出海……以金華土特產為例，當前越來越多的中國本土美食正在通過多元化的方式走向國際市場，挖掘國際合作商機，提升中國美食與文化的國際影響力。
據悉，近年來金華市供銷社通過整合金華優質農產品資源，深耕“金農好好”品牌服務，持續帶動金華農業產業融合發展，助力農民增收致富。相關負責人表示，將持續打造本土美食品牌，把金華美食推廣到更廣闊的海外市場。(完)
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