進(jìn)一步提升“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值
甘肅地域廣袤，獨(dú)特的地理區(qū)位與多元的氣候條件相互作用，孕育出品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品。“甘味”農(nóng)產(chǎn)品作為甘肅地理標(biāo)志的典型代表和悠久農(nóng)耕文化的傳承載體，不僅是甘肅農(nóng)業(yè)的標(biāo)志性品牌，更是推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)甘肅農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。我們要立足甘肅獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源稟賦，以“甘味”品牌建設(shè)為載體，進(jìn)一步打好特色牌、提升競爭力、拓寬增收路。
明晰品牌定位，加強(qiáng)品牌整合與管理
優(yōu)化品牌架構(gòu)。構(gòu)建“甘味+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的三層次品牌體系。其中，“甘味”省級(jí)品牌作為全省農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，旨在塑造鮮明的品牌形象，提高甘肅農(nóng)產(chǎn)品在全國及全球市場的知名度；區(qū)域品牌則依托各地獨(dú)特的地理、氣候及文化資源，強(qiáng)調(diào)地方特色，挖掘特色價(jià)值，塑造獨(dú)特的品牌形象；企業(yè)品牌則專注于產(chǎn)品的差異化，以滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求。這三個(gè)層次的品牌體系相互依存、協(xié)同共進(jìn)，形成覆蓋不同市場層次的品牌矩陣，有效增強(qiáng)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
強(qiáng)化品牌管理。制定并細(xì)化“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌的使用規(guī)范及管理辦法，明確嚴(yán)格的準(zhǔn)入與退出機(jī)制。對(duì)使用“甘味”品牌的生產(chǎn)主體，從生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全方位審核，確保符合標(biāo)準(zhǔn)的主體方可使用該品牌。同時(shí)，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管機(jī)制，定期對(duì)品牌使用主體進(jìn)行抽檢，若發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，立即撤銷品牌使用資格，以維護(hù)“甘味”品牌的高品質(zhì)形象，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的信任。此外，建立健全質(zhì)量追溯體系，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的全程可追溯，確保在質(zhì)量問題出現(xiàn)時(shí)，迅速定位責(zé)任主體，并及時(shí)采取措施，以維護(hù)品牌聲譽(yù)。
開展品牌認(rèn)證。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極參與綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等權(quán)威認(rèn)證。這些認(rèn)證不僅是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可，也是提升品牌附加值的重要途徑。綠色食品認(rèn)證強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的無污染、安全和優(yōu)質(zhì)；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證重視生產(chǎn)過程的生態(tài)環(huán)保與可持續(xù)性；地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證則突出產(chǎn)品的地域特色與品質(zhì)優(yōu)勢。通過權(quán)威認(rèn)證，進(jìn)一步鞏固“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
嚴(yán)守質(zhì)量底線，夯實(shí)品牌價(jià)值根基
建立全鏈條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。圍繞“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存及運(yùn)輸環(huán)節(jié)，制定統(tǒng)一且嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)程。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化的種植與養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用，嚴(yán)控農(nóng)藥、化肥及獸藥的殘留，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全；在加工環(huán)節(jié)，設(shè)定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸すに嚇?biāo)準(zhǔn)，確保在加工過程中不添加有害化學(xué)物質(zhì)，保留原有的營養(yǎng)成分與品質(zhì)；在儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，制定適宜的溫度、濕度及包裝標(biāo)準(zhǔn)，以防農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中受到污染或損毀。
加強(qiáng)質(zhì)量檢測體系建設(shè)。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)的投入，更新檢測設(shè)備，提升檢測技術(shù)水平。引進(jìn)先進(jìn)的檢測儀器，以提高檢測的準(zhǔn)確性與靈敏度；加強(qiáng)檢測人員的培訓(xùn)，提升其專業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)能力。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，運(yùn)用信息化手段實(shí)現(xiàn)質(zhì)量信息的可查詢與可追溯。消費(fèi)者通過掃描產(chǎn)品二維碼，可以獲取農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及檢測等全過程信息，增強(qiáng)其對(duì)產(chǎn)品的信任。同時(shí)，建立質(zhì)量信息共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)政府監(jiān)管部門、企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息互通，提高質(zhì)量監(jiān)管的效率與透明度。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。選擇基礎(chǔ)條件良好且產(chǎn)業(yè)特色突出的區(qū)域，建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。在示范區(qū)內(nèi)，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，建立完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量檢測體系，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)全省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的提升。通過舉辦現(xiàn)場觀摩會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)班等活動(dòng)，向其他地區(qū)推廣示范區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)與做法。鼓勵(lì)各地因地制宜、借鑒示范區(qū)模式，結(jié)合本地實(shí)際情況，開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與現(xiàn)代化方向發(fā)展。
重視科技賦能，拓展品牌價(jià)值空間
加強(qiáng)科技創(chuàng)新。不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的資金投入，推出激勵(lì)政策，鼓勵(lì)企業(yè)與社會(huì)資本參與農(nóng)業(yè)科技研發(fā)。設(shè)立專項(xiàng)資金以支持農(nóng)產(chǎn)品品種選育、種植養(yǎng)殖技術(shù)革新和保鮮加工技術(shù)開發(fā)等關(guān)鍵領(lǐng)域。對(duì)參與農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的企業(yè)提供稅收優(yōu)惠和財(cái)政補(bǔ)貼等政策支持，以降低研發(fā)成本，激發(fā)企業(yè)的研發(fā)積極性。同時(shí)，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)增加對(duì)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目的信貸投入，為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新提供資金保障。
加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作。推動(dòng)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)與農(nóng)業(yè)企業(yè)的深度合作，建立長期穩(wěn)定的合作機(jī)制。共同建設(shè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)平臺(tái)、成果轉(zhuǎn)化基地和人才培養(yǎng)基地，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果的高效轉(zhuǎn)化。農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)擁有豐富的科研資源和專業(yè)人才，能夠?yàn)槠髽I(yè)提供技術(shù)支持和創(chuàng)新思路；而企業(yè)則具備更貼近市場和了解消費(fèi)者需求的優(yōu)勢，能夠迅速將科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力。通過產(chǎn)學(xué)研合作，實(shí)現(xiàn)資源共享與優(yōu)勢互補(bǔ)，加速農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步。
充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性。將農(nóng)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)和鄉(xiāng)村旅游等項(xiàng)目，構(gòu)建集生產(chǎn)、生活和生態(tài)于一體的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合體。讓消費(fèi)者親身參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，感受鄉(xiāng)村文化的獨(dú)特魅力，從而進(jìn)一步提升“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力與吸引力。
創(chuàng)新營銷傳播，提升品牌市場影響力
拓展?fàn)I銷渠道。在穩(wěn)固傳統(tǒng)線下銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)電子商務(wù)營銷的發(fā)展。搭建“甘味”農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，為農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)民合作社提供高效的銷售通道。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)民合作社積極拓展電商業(yè)務(wù)，強(qiáng)化電商人才的培養(yǎng)，提升其運(yùn)營能力。加強(qiáng)與大型電商平臺(tái)的合作，開展線上促銷活動(dòng)，設(shè)立“甘味”農(nóng)產(chǎn)品專場直播，通過限時(shí)折扣等方式提高網(wǎng)絡(luò)銷售額。
創(chuàng)新營銷手段。深入挖掘“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與品牌故事，借助短視頻、直播及社交媒體等新興傳播平臺(tái)進(jìn)行宣傳與推廣。制作精美的短視頻，展示“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖、加工工藝及獨(dú)特風(fēng)味，以吸引消費(fèi)者的關(guān)注。通過直播帶貨，讓消費(fèi)者直觀了解產(chǎn)品的特點(diǎn)與優(yōu)勢，增強(qiáng)購買欲望。舉辦農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié)、采摘節(jié)等活動(dòng)，實(shí)施體驗(yàn)式營銷，使消費(fèi)者親身參與農(nóng)產(chǎn)品的采摘與制作，感受隴原大地的農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村風(fēng)情，增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知與喜愛。
加強(qiáng)品牌傳播。制定系統(tǒng)化的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播策略，增加宣傳投入。整合電視、報(bào)紙、雜志等傳統(tǒng)媒體與新媒體資源，實(shí)施全方位、多層次的品牌宣傳。在傳統(tǒng)媒體上投放廣告及專題報(bào)道，以提升品牌的知名度與美譽(yù)度；在新媒體平臺(tái)上，利用社交媒體及短視頻平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣，擴(kuò)大品牌影響力。積極參與國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、博覽會(huì)等活動(dòng)，展示“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的特色與優(yōu)勢，拓展國內(nèi)外市場。在展銷會(huì)上設(shè)置特色展區(qū)，通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場品嘗及互動(dòng)體驗(yàn)等方式，吸引國內(nèi)外采購商與消費(fèi)者的關(guān)注，提升“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的國際知名度與影響力。
作者為甘肅省社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所所長
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