擦亮優質農產品“地方名片”
日前，產自隆化縣灤河流域的“灤河幽谷”大米，邁出山溝，走進天津，引來眾多津門百姓紛紛下單。與它同行的還有沙棘果汁、榛子、杏仁等承德特色農產品，雖產地各有不同，但都有一個共同標志——“承德山水”農產品區域公用品牌。
近年來，隆化縣通過培育農產品品牌，大力推動農業產業化、品牌化發展，走出了符合自身實際的“承德山水”農產品區域公用品牌創建路徑，為全市打造“承德山水”農產品區域公用品牌進行了有益探索。
走農業產業化、品牌化之路
“以前只見過炒菜，人過六十，才知道田里的土也能炒。”如今，隆化縣灣溝門鄉沙金堆村村民李紅有成了“炒土”高手。“把水稻秧苗床底土放在大鍋里高溫翻炒，殺死土里草籽，稻田就會祛除‘草害’。再將牛糞按一定比例混拌，既改善微生物群，又能提高秧苗的抗病蟲能力。這可是綠色有機水稻種植的關鍵一環。”
從貧困戶到種植能手，李紅有的改變，得益于隆化幽谷農業科技有限公司。2015年，幽谷農業科技有限公司成立，老李的生活和觀念發生巨變。每年的土地流轉費用、公司分紅，讓他家增收近6000元，農閑時他在公司打工每天還可掙工資130元。讓老李覺得不可思議的是，該公司以炒土育秧、沼液施肥、地膜種植為核心的生態種植技術。“真是大開眼界，純天然、無添加的大米，就是香。”
該公司成立后最初兩年，受資金、市場等因素限制，好大米卻難以打開市場。
“隆化大米是國家地理標志保護產品，缺的不是品質，而是如何培育品牌。”隆化縣市場監管局黨組書記薛立新說，2017年，該局牽線搭橋，助幽谷農業科技有限公司引來戰略投資，并派專人為公司設計生產車間，培訓內部食品安全管理人員、化驗員，指導申報有機認證、HACCP質量體系認證、隆化大米地理商標等工作。
自此，幽谷農業科技有限公司走上發展快車道。產品行銷全國25個省、直轄市、自治區，累計安排400余人就業，覆蓋了周圍5個鄉鎮11個行政村，帶動了包括李紅有在內的400余戶1000余貧困人口實現產業脫貧。
巧借外力，強壯內力。按照“建小區、抓大戶、帶群體”的方式，該縣在扶植和培育本地企業的同時，積極引進外地高端企業。北京百寶源公司、山西好樂公司、河北碩盈公司、天地壹號公司等企業，紛紛落戶隆化，投身農業產業項目，為加快隆化農業產業化、品牌化發展，提供了強大助力。
農產品“走”出去“響”起來
悠悠灤河水，濃濃津承情。2016年，天津市與河北省簽署合作協議，天津幫扶承德工作全面展開，其中，同飲灤河水的天津市津南區對口幫扶隆化縣。
隆化縣緊緊把握扶貧協作和對口支援的寶貴機遇，找準合作切入點，推動與津南區的對接與協作，特別是借助天津龐大市場和優質平臺優勢，推動更多優質品牌農產品“走”出去、“響”起來。
“一顆‘奶油生菜’，能賣1.5元。”看著一棵棵水培蔬菜，位于隆化縣藍旗鎮的天津津南區對口幫扶產業合作項目——天津百利種苗隆化蔬菜產業園負責人陳志祥難掩興奮。“如果放入禮盒，一盒6棵，能賣到25元。”
盡管價格不菲，但仍然供不應求。“天津津承維康商貿有限公司負責銷售，有多少賣多少。下一步，我們要擴大基地規模，今年年底前，建設20個高端水培溫室以及控制中心、冷庫等基礎配套設施，打造環保型有機水培蔬菜種植示范園區。”陳志祥說。
不僅是“奶油生菜”，更多產自隆化的農產品，通過天津津承維康商貿有限公司旗下“農曉時天津消費扶貧平臺”，跳出“山門”，躍入“津門”，進而奔向更廣闊的天地。據不完全統計，今年上半年，通過該平臺，隆化縣18家企業的186款產品，在天津市場取得超600萬元的銷售額。
一點突破滿盤活。不久前，天津津承維康商貿有限公司被確定為“承德山水”農產品區域公用品牌在天津的品牌代理商。5月19日，該公司出資訂購的首批200臺“承德山水”扶貧智能售貨柜走進天津校園，顧客只需微信掃碼，即可開柜拿取“承德山水”產品，關柜自動扣款。下一步，該公司將持續宣傳推介“承德山水”消費扶貧農產品區域公共品牌，助力“承德山水”公用品牌農產品和123個扶貧產品納入天津市政府采購平臺，以天津為跳板，進軍全國各地市場。
“津南區的對口幫扶，為隆化優質農產品直通天津開辟了‘快車道’。”隆化縣縣長李東說，為了讓“快車道”暢通無阻，持久運行，隆化縣將進一步提高農產品質量，加強品牌創建和培育，以品牌帶動促質量提升，打造一批質量過硬、市場競爭力強、具有較高知名度和美譽度的優質品牌。
讓知名優質農產品“碩果滿枝”
滿眼蒼翠，全縣森林覆蓋率達59.3%，灤河、伊遜河、武烈河等5條河流奔淌不息，水資源總量9.4億立方米……良好的生態環境，為隆化農牧業發展提供了難得的基礎條件。
近年來，隆化縣委、縣政府依托優質自然生態條件，全力打造“一主兩輔”發展格局。“一主”即壯大提升肉牛產業，重點引進優質品種，改進養殖方式，延長產業鏈條，提高綜合效益；“兩輔”即因地制宜發展以蔬菜、草莓等為主的設施農業和以果品、中草藥等為主的林業經濟。
在區域布局上，形成縣城發展農產品加工業、東部地區發展休閑觀光農業、西部地區發展綠色生態農業、北部地區發展高效設施農業四大板塊。采取提供基地和政策保障、技術支持、項目和資金保障、品種保障等措施，借助農村電商等現代技術手段，大力推動農業產業化、品牌化發展。
承德市副市長、隆化縣委書記陸文龍說，該縣以種植結構調整為突破口，大力發展現代特色農業、促進一二三產業融合，著力打造7個千畝農業示范片區。瞄準高端、調優布局，今年新增設施農業5000畝、高效林果1.4萬畝、糧改飼7400畝。
目前，隆化縣市級以上龍頭企業增至54家，其中省級12家，農民專業合作社1660家；獲地理標志證明商標總數達到7個，全縣已認證綠色食品產品13個、有機食品17個。
為保障提升農產品質量，隆化以創建國家有機食品生產基地建設示范縣為契機，依托專業科研團隊，建立農產品檢驗檢測中心，搭建以檢測中心為核心，9個區域站為延伸，覆蓋全縣25個鄉鎮的產品檢測體系，實現產前、產中、產后全過程標準化管理。
筆者在隆化經濟開發區看到，包括“承德山水”全景農業展示、網上營銷、惠農電子商務、農產品研發檢測、倉儲物流配送五大功能區的電商產業園正抓緊建設。建成后，專業電商營銷團隊將通過新零售模式，拓寬隆化農產品線上銷售渠道。
生產有基地、產品有加工、運輸有冷鏈、銷售有渠道，使得一個個“桂冠”花落隆化。“隆化大米”被批準為國家地理標志保護產品，“隆化肉牛”被認定為國家地理標志證明商標，該縣獲評全國糧食產能大縣、全國蔬菜生產重點縣、省級肉牛標準化生產示范區、省級中藥材種植基地縣、全國綠色玉米水稻原料生產基地等。
