研究院專家委員蔣文龍應(yīng)邀參加中國·麗水國際食用菌大會
鮮香引客來，菇城迎盛會。11月10日晚，2019中國·麗水國際食用菌大會暨第十一屆慶元香菇文化節(jié)在慶元縣開幕，活動由中國食用菌協(xié)會、浙江麗水市人民政府、浙江省供銷合作社共同主辦。
應(yīng)邀出席的嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)有國際蘑菇學(xué)會主席格雷格·西莫，中國食用菌協(xié)會會長顧國新，中國工程院院士鄭裕國教授，上海建橋?qū)W院校長潘迎捷教授，上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長譚琦博士，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際交流服務(wù)中心主任童玉娥，中華全國供銷合作總社科教社團部副部長林元達，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長林健東，浙江省供銷社主任邵峰，麗水市委書記胡海峰，浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院專家委員、《農(nóng)民日報》高級記者蔣文龍博士等。
本次活動的主題是“香菇的世界，世界的香菇——新時代、新機遇、新市場”，將圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)，推動“浙江慶元香菇文化系統(tǒng)”申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，探索食用菌新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式，加大國際合作力度，推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
經(jīng)過近20年的發(fā)展，我國食用菌產(chǎn)業(yè)正發(fā)生歷史性變化，產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速擴大，從“一家一戶”、“房前屋后”發(fā)展到集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，金針菇等品種已經(jīng)實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈升級，可實行工廠化、智能化生產(chǎn)。
中國食用菌協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示，2018年初，全國食用菌總產(chǎn)量已經(jīng)達到3712萬噸，產(chǎn)值為2721億元，年出口各類食(藥)用菌產(chǎn)品過百萬噸，從業(yè)人員近3000萬。
近年來，浙江省食用菌產(chǎn)業(yè)率先進行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以食用菌“營養(yǎng)保健”為理念，以綠色安全、提質(zhì)增效為目標(biāo);以產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，堅持市場導(dǎo)向，通過穩(wěn)定提升常規(guī)菌，引進、開發(fā)珍稀菌，適度發(fā)展藥用菌等方式，逐步實現(xiàn)了從規(guī)模、數(shù)量型產(chǎn)業(yè)向質(zhì)量、效益型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
